Diferença entre vitamina B e vitamina C

Vitamina B vs Vitamina C

Quantas vezes você olhou para uma caixa de cereais e se perguntou sobre palavras como ácido ascórbico, riboflavina e piridoxina? Tanto a vitamina B como a vitamina C são vitais para o crescimento e manutenção do seu corpo. No entanto, existem diferenças vitais entre os dois que você deve saber sobre.

Tanto a vitamina B como a vitamina C são solúveis em água. Isso significa que quantidades excessivas de vitaminas são passadas para a urina. Lembre-se, níveis excessivos de vitaminas estão associados à toxicidade.

O grupo do complexo de vitamina B refere-se a um grupo de 8 vitaminas. Eles são
1.Tiamina
2.Riboflavina
3.Niacina
Ácido 4.Potothenic
5.Piridoxina
6.Cianocobalamina
Ácido 7.Folic
8.Biotina

No entanto, a vitamina está disponível apenas em uma única forma e isso é conhecido como ácido ascórbico.

Os sintomas que indicam uma deficiência das respectivas vitaminas no corpo também diferem entre si. Por exemplo, uma deficiência de vitamina B pode ser indicada por problemas mentais, palpitações do coração, indigestão e fadiga crônica. Também é caracterizada por sintomas como fadiga crônica, insônia e até erupções cutâneas.

No entanto, os sintomas que indicam uma deficiência de vitamina C são mais distintos. Eles podem variar entre sangramento nas gengivas e fraqueza, sangramento no nariz e até escorbuto em casos extremos.

As fontes de vitamina B incluem uma variedade de alimentos integrais e não processados. Lembre-se, qualquer tipo de processamento reduz a vitamina B que está naturalmente contida na maioria dos alimentos. Você pode obter muita dessa vitamina com carne, atum, fermento nutricional, lentilhas e até bananas. Você sabia que mesmo a cerveja é uma boa fonte de vitamina B devido ao seu alto teor de levedura? Existem maneiras menos prejudiciais de obter isso, é claro!

As principais fontes de vitamina C são frutas e alguns vegetais. A maioria das frutas fornece a parcela diária recomendada de vitamina C. Entre os vegetais, as fontes ricas de vitamina C incluem brócolis, couve-flor e espinafre. Lembre-se, esta vitamina não pode ser armazenada pelo seu corpo. Por esse motivo, é necessário tomá-lo diariamente, para evitar deficiências..

Ambas as vitaminas são melhor absorvidas quando você a ingere através dos alimentos, e não na forma de comprimidos. A lógica por trás disso é simples. Os alimentos naturais não apenas contêm as vitaminas, mas também outros elementos que os ajudam a serem absorvidos pelo organismo. Comprimidos não fornecerão essa ajuda extra!

Resumo:
1. A vitamina B é encontrada em 8 formas diferentes. No entanto, a vitamina C é encontrada apenas em uma única forma, o ácido ascórbico
2. As fontes de vitamina B incluem carne, gema de ovo, fermento etc. A vitamina C é obtida de frutas e alguns vegetais.
3. A deficiência de vitamina B no organismo causa fadiga, problemas mentais e insônia, entre outros sintomas. Uma deficiência de vitamina é principalmente indicada por escorbuto, sangramento do nariz e gengivas.