Diferença entre fosfato de sódio monobásico e dibásico

Fosfato de sódio monobásico vs dibásico | Fosfato de sódio Dibasic vs Fosfato de sódio monobásico | Fosfato monossódico vs fosfato dissódico | Monosodium vs Fosfato dissódico
 

Um átomo de fósforo é ligado a quatro oxígenos, para formar um ânion poliatômico -3. Devido às ligações simples e dupla, entre P e O, o fósforo tem um estado de oxidação de +5 aqui. Tem uma geometria tetraédrica. A seguir está a estrutura do ânion fosfato.

PO₄^3-                         

O ânion fosfato pode combinar-se com cátions diferentes, para formar numerosos compostos iônicos. O fosfato de sódio é um sal como aquele em que três íons de sódio são eletrostaticamente ligados a um ânion de fosfato. O fosfato trissódico é um cristal de cor branca, que se dissolve altamente em água. Quando solúvel em água, produz uma solução alcalina. O fosfato de sódio monobásico e o fosfato de sódio dibásico são outros dois compostos de sódio e fosfato. Para um ácido, definimos o termo monobásico como "um ácido, que possui apenas um próton que pode ser doado a uma base durante uma reação ácido-base". Da mesma forma, dibásico para um ácido significa ter dois prótons, que podem ser doados a uma base. Mas quando consideramos esses dois termos a respeito de um sal, o significado é completamente diferente. Um sal monobásico refere-se a um sal, que possui apenas um átomo de um metal univalente. E sal dibásico significa ter dois íons metálicos não equivalentes. Nesse caso, o íon metálico univalente é o cátion de sódio. Por serem sais, eles se dissolvem rapidamente na água e produzem soluções alcalinas. Estes compostos estão comercialmente disponíveis nas formas hidratada e anidra. O fosfato de sódio monobásico e dibásico em conjunto é muito importante em sistemas biológicos como tampão. Além disso, medicamente esses dois são usados ​​como laxante salino para tratar a constipação.

Fosfato de sódio monobásico

O fosfato monobásico ou monossódico de fosfato de sódio tem a fórmula molecular de NaH₂PO_4. A massa molar do composto é de 120 g mol^-1. O ânion nesta molécula não é o ânion fosfato trivalente, mas o H₂PO₄^- ânion. Este ânion é derivado do íon fosfato, onde dois hidrogênios estão ligados a dois oxígenos negativos. Alternativamente, por outro lado, derivou da remoção de um próton do ácido fosfórico (H₃PO₄) O ânion fosfato e H₂PO₄^- ânions estão em equilíbrio, em meio aquoso. O fosfato de sódio monobásico está disponível na forma de cristais incolores ou pó branco. Ele se dissolve rapidamente na água, mas não se dissolve em solventes orgânicos como o álcool. O pKa disso está entre 6,8-7,20. Este composto pode ser produzido quando o ácido fosfórico reage com um sal de sódio, como o halogeneto de sódio.

Fosfato de sódio dibásico

Este composto também é conhecido como fosfato dissódico e possui a fórmula molecular de Na₂HPO_4. A massa molar do composto é 142 g mol^-1. Quando dois cátions de sódio substituem os átomos de hidrogênio no ácido fosfórico, é obtido o fosfato dibásico de sódio. Assim, em laboratório, podemos fazer esse composto reagindo dois equivalentes de hidróxido de sódio com um equivalente de ácido fosfórico. O composto é um sólido cristalino branco e dissolve-se facilmente em água. O pH desta solução aquosa é um valor básico, que está entre 8 e 11. Este sal é usado para fins de cozimento e como laxante.