No contexto da microbiologia moderna, atualmente estão sendo investigadas diferentes espécies bacterianas com associações simbióticas com o corpo humano para identificar diferentes fatores beneficiários. Essas espécies bacterianas fornecem benefícios diferentes ao hospedeiro, incluindo a regulação positiva do crescimento e desenvolvimento do hospedeiro. Lactobacillus e Bifidobacterium são essas duas espécies bacterianas que são reconhecidas como probióticos. Probióticos são bactérias beneficiárias que estão presentes na microbiota intestinal que oferecem benefícios diferentes ao hospedeiro. Lactobacillus é uma espécie bacteriana anaeróbica facultativa enquanto Bifidobacterium é uma espécie bacteriana anaeróbica obrigatória. Isto é o diferença chave entre Lactobacillus e Bifidobacterium.
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Lactobacillus
3. O que é Bifidobacterium
4. Semelhanças entre Lactobacillus e Bifidobacterium
5. Comparação lado a lado - Lactobacillus vs Bifidobacterium em forma de tabela
6. Resumo
Lactobacillus pertence ao grupo de bactérias gram-positivas que são organismos anaeróbicos facultativos. Considerando outros recursos do Lactobacillus, elas são bactérias microaerofílicas em forma de bastonete. Eles não formam esporos durante a reprodução. Esta espécie de bactéria é considerada a principal espécie que pertence ao grupo de bactérias do ácido láctico. No contexto da microbiota intestinal humana, Lactobacillus está abundantemente presente. Não apenas no intestino humano, mas Lactobacillus também residia em locais como o sistema genital e urinário, etc. No contexto das mulheres, mas Lactobacillus também é presente como um componente microbiano importante na vagina.
Essas bactérias têm a capacidade de formar biofilmes no intestino e na vagina e, assim, prevalecem durante condições ambientais prejudiciais.. Lactobacillus presente no corpo humano existe como organismos mutualistas que protegem o corpo de diferentes invasões patogênicas. O corpo humano fornece amplo número de nutrientes para o crescimento e desenvolvimento das espécies bacterianas e para se reproduzir com sucesso dentro do corpo. No contexto de laticínios, Lactobacillus é considerado probiótico. Esses probióticos melhoram a saúde humana e envolvem o tratamento de diarréia e diferentes infecções vaginais. Lactobacillus também pode ser usado como uma estratégia de tratamento para infecções de pele como eczema.
Figura 01: Lactobacillus
Dentro do contexto de Lactobacillus metabolismo, a maioria das espécies envolvidas no metabolismo homofermentativo e uma minoria de espécies envolvem metabolismos heterofermentativos. Homofermentativo descreve a produção de apenas ácido lático a partir de açúcares, enquanto heterofermentativo refere-se à produção de ácido lático ou álcoois a partir de açúcares.
Bifidobacterium é uma bactéria anaeróbica obrigatória, não móvel, gram-positiva e em forma de bastonete (ramificada), que está presente principalmente no intestino de animais e seres humanos. Essas bactérias são consideradas o principal tipo de organismo que habita o cólon de mamíferos. Igual a Lactobacillus, Bifidobacterium também é usado como probiótico. No contexto da fermentação de carboidratos, Bifidobacterium utiliza a via da frutose-6-fosfato fosfoketolase. Essas bactérias que se apresentam no intestino humano envolvem uma relação simbiótica com o hospedeiro e fornecem fatores beneficiários, como boa digestão, produção de ácido lático e ácido acético e promovem a imunidade através do aumento do sistema imunológico. Foi revelado que Bifidobacterium tem a capacidade de competir ativamente com outros microrganismos intestinais e ocupar uma fração maior da microbiota intestinal.
Figura 02: Bifidobacterium
Fora de Bifidobacterium grupo, Bifidobacterium longum é o tipo mais comum de espécie. Possui um genoma circular que contém um comprimento de 2.260.000 pb (pares de bases) e um conteúdo de GC (Guanina e Citosina) de 60%. Atualmente, esta espécie está sendo pesquisada minuciosamente para identificar as qualidades probióticas. Bifidobacterium possui uma via única para o metabolismo da hexose, que é impulsionada por uma via da fosfoketolase. Esse caminho exclusivo é chamado de shunt bífido. Durante esta via, as bactérias utilizam a enzima frutose-6-fosfato fosfoketolase. Isso também é usado como uma ferramenta de diagnóstico, pois esse fenômeno não é encontrado em outras espécies de bactérias gram-positivas.
Lactobacillus vs Bifidobacterium | |
Lactobacillus pertence ao grupo de bactérias gram-positivas que são anaeróbias facultativas que convertem açúcares em ácido lático. | Bifidobacterium é uma bactéria anaeróbica obrigatória, não móvel, gram-positiva e em forma de bastonete (ramificada) que está presente principalmente no intestino de animais e seres humanos. |
Habitat | |
Leite e produtos lácteos, intestinos de animais e humanos, alimentos fermentados são os habitats de Lactobacillus. | O trato gastrointestinal humano e animal (intestino) é o habitat de Bifidobacterium. |
Morfologia Celular | |
Lactobacillus pode ser cocos ou varas. | Bifidobacterium está presente como varetas ramificadas ou em forma de taco. |
Principais Metabólitos | |
O ácido lático é o principal metabólito da Lactobacillus. | O ácido lático e o ácido acético são os principais metabólitos da Bifidobacterium. |
Sensibilidade ao oxigênio | |
Lactobacillus é um anaeróbio facultativo (tem a capacidade de viver mesmo na presença de oxigênio). | Bifidobacterium é um anaeróbio obrigatório (não pode viver na presença de oxigênio). |
Lactobacillus pertence ao grupo de bactérias gram-positivas que são anaeróbias facultativas que convertem açúcares em ácido lático. Esta espécie de bactéria é considerada a principal espécie pertencente ao grupo bactérias do ácido lático. Lactobacillus presente no corpo humano existe como organismos mutualistas que protegem o corpo de diferentes invasões patogênicas. A maioria das espécies envolve metabolismo homofermentativo, e uma minoria de espécies envolve metabolismos heterofermentativos. Esses probióticos melhoram a saúde humana e envolvem durante o tratamento de diarréia e diferentes infecções vaginais. Bifidobacterium é uma bactéria anaeróbica obrigatória, não móvel, gram-positiva e em forma de bastonete (ramificada) que está presente principalmente no intestino de animais e seres humanos. Bifidobacterium tem a capacidade de competir ativamente com outros microrganismos intestinais e ocupa uma fração maior da microbiota intestinal.
Você pode fazer o download da versão em PDF deste artigo e usá-la para fins offline, conforme nota de citação. Faça o download da versão em PDF aqui: Diferença entre Lactobacillus e Bifidobacterium
1.Ocallaghan, Amy e Douwe Van Sinderen. "Bifidobactérias e seu papel como membros da microbiota intestinal humana". Frontiers in Microbiology, vol. 7, 2016, doi: 10.3389 / fmicb.2016.00925.
2.Os Editores da Encyclopædia Britannica. "Lactobacillus". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 29 de dezembro de 2017. Disponível aqui
1.'8344600413 'por AJC1 (CC BY-SA 2.0) via Flickr
2.'Bifidobacterium longum in microscopie electronique'Por Julie6301 - Obra própria, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia