Hunger vs Appetite
Nosso corpo tem um belo relógio escondido dentro dele que nos diz de tempos em tempos que estamos com fome e que devemos comer alguma coisa. Ninguém nos diz e nem olhamos para o relógio, mas sabemos que é hora de um lanche, almoço ou jantar. No entanto, comemos porque estamos com fome ou comemos por causa do nosso apetite? Muitos se sentiriam confusos ao pensar que fome e apetite são a mesma coisa. De fato, existem pessoas que usam os termos fome e apetite como se fossem intercambiáveis, mas há diferenças óbvias entre fome e apetite que ficarão claras depois de ler este artigo.
Fome
Quando você está com fome, procura comida. A comida é como combustível para nossos corpos, e nosso corpo nos dá dicas para obter algo de fora para manter os níveis de combustível. A comida fornece energia para se envolver em atividades. É essa fome que impede que os níveis de energia do corpo diminuam quando nos faz comer. Nós os chamamos de fome, uma sensação física que nos leva a buscar um item alimentar. Existe uma rede de produtos químicos, como neurotransmissores e hormônios, que funcionam como mensageiros e nos informam quando estamos com fome, e devemos comer alguma coisa. São esses mensageiros que também nos dizem quando parar.
Apetite
Apetite é um termo que se refere ao nosso desejo psicológico por comida. O apetite é uma obrigação para todos os seres vivos sobreviverem, pois é por causa do nosso apetite que comemos alimentos e fornecemos a energia necessária para nos mantermos. O apetite também nos faz comer, mas é resultado da coordenação entre cérebro e estômago, e não apenas da necessidade de comida. O apetite é mais uma reação psicológica à comida, embora termine com a ingestão de alimentos, como no caso da fome. Às vezes somos levados à comida, pois cheira bem ou às vezes quando parece gostoso. Demos uma olhada no relógio e decidimos que é hora de comer, com fome ou não. É isso que o apetite faz conosco. É o apetite que leva as pessoas a comer demais, pois não conseguem se controlar por causa do grande cheiro ou da aparência do item alimentar. De certa forma, é nossa resposta ou condicionamento quando vemos itens alimentares que às vezes nos levam a comer. As fotografias de comida de aparência sumptuosa ou um modelo devorando um item de comida deliciosa nos fazem salivar às vezes, e ficamos prontos para dar uma mordida.
Qual é a diferença entre fome e apetite?
• Enquanto a fome é a necessidade fisiológica de alimentos, o apetite é o desejo de alimentos.
• Sua fome é satisfeita quando você come um pouco de macarrão. No entanto, é o seu apetite que diz que é gostoso e cheira muito bem e faz você comer outra tigela.
• A fome é resultado de substâncias químicas agindo como mensageiros, nos dizendo que precisamos comer para evitar o esgotamento dos níveis de energia dentro de nossos corpos.
• O apetite nos faz comer também, embora seja nossa resposta condicionada ao relógio ou porque achamos irresistível o cheiro ou a aparência do item alimentar.