Diferença entre Esterificação e Neutralização

o diferença chave entre esterificação e neutralização é que a esterificação produz um éster a partir de um ácido e um álcool, enquanto a neutralização produz um sal a partir de um ácido e uma base.

Esterificação e neutralização são duas reações importantes da química. A esterificação, como o próprio nome indica, é uma reação química que produz um éster no final da reação. A neutralização refere-se ao equilíbrio da acidez da alcalinidade.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Esterificação
3. O que é neutralização
4. Comparação Lado a Lado - Esterificação vs Neutralização em Forma Tabular
5. Resumo

O que é Esterificação?

Esterificação é o processo de formação de um éster a partir de um ácido e um álcool. O ácido é geralmente um ácido carboxílico e o álcool deve ser um álcool primário ou secundário. E, a reação ocorre em ambientes ácidos. Assim, usamos o ácido sulfúrico como um ácido forte para a reação. Ele atua como um catalisador para a reação porque uma mistura de ácido carboxílico e álcool não produz nada se o meio não for ácido. Como subproduto, moléculas de água são formadas. Portanto, esta é uma reação de condensação.

A ligação pi no grupo carbonila do ácido carboxílico pode atuar como base devido à distorção dos elétrons devido à diferença na eletronegatividade entre os átomos de oxigênio e carbono. Os elétrons na ligação pi são dados a um átomo de hidrogênio na molécula de ácido sulfúrico. Assim, isso converte a ligação -C = O em -C-OH.

Figura 01: Exemplo de uma reação de esterificação

Aqui, o átomo de carbono tem uma carga positiva porque possui apenas três ligações químicas ao seu redor. Chamamos isso de carbocação. Na presença de um álcool, os pares de elétrons solitários no átomo de oxigênio do álcool podem fornecer elétrons ao átomo de carbono do carbocátion. Portanto, o álcool atua como um nucleófilo. Posteriormente, rearranjos ocorrem e formam um éster e uma molécula de água.

O que é neutralização?

A neutralização é um tipo de reação química em que um ácido reage com uma base para formar sal e água. Portanto, essa reação envolve a combinação de H+ íons e OH- íons e gera água. Portanto, não há íons hidrogênio ou íons hidróxido em excesso na mistura de reação após a conclusão da reação.

Se um ácido forte reage com uma base forte, então o pH da mistura final de reação é 7. Fora isso, o pH da mistura de reação depende da força do ácido dos reagentes. Ao considerar as aplicações da neutralização, é importante determinar as concentrações desconhecidas de ácidos ou bases, nos processos de tratamento de águas residuais, neutralizar o excesso de ácido gástrico com comprimidos antiácidos, etc..

Quais são as semelhanças entre esterificação e neutralização?

  • Ambas as reações produzem água como subproduto
  • Ambas as reações envolvem a combinação de H+ íons e OH-

Qual é a diferença entre esterificação e neutralização?

Esterificação e neutralização são reações importantes na química. A principal diferença entre esterificação e neutralização é que a esterificação produz um éster a partir de um ácido e um álcool, enquanto a neutralização produz um sal a partir de um ácido e uma base. Além disso, os reagentes para esterificação são ácido carboxílico e álcoois, enquanto para neutralização, os reagentes são ácidos e bases.

Além disso, outra diferença entre esterificação e neutralização é que a esterificação requer um catalisador como o ácido sulfúrico, enquanto a neutralização não requer nenhum catalisador..

Resumo - Esterificação vs Neutralização

Esterificação e neutralização são reações importantes na química. Em resumo, a principal diferença entre esterificação e neutralização é que a esterificação produz um éster a partir de um ácido e um álcool, enquanto a neutralização produz um sal a partir de um ácido e uma base.

Referência:

1. "Mecanismo de Esterificação (Química Orgânica) - ChemistryScore." Aprenda Química Aqui, 19 de setembro de 2018, Disponível aqui.
2. Admin. “Éster - Processo de Esterificação com Estrutura, Propriedades e Usos.” BYJUS, Byju's, 25 de julho de 2018, disponível aqui.

Cortesia da imagem:

1. “Esterification 3,5-Dinitrocatechol” Por MegaByte07 - Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Titolazione” de Luigi Chiesa - Desenhado por Luigi Chiesa (domínio público) via Commons Wikimedia