Rye vs Bourbon
Rye e Bourbon são dois tipos de uísques. Embora Rye e Bourbon sejam feitos quase da mesma maneira, eles são diferentes de várias maneiras, como sabor e teor alcoólico.
A primeira diferença que pode ser observada entre os uísques de centeio e Bourbon está nos grãos utilizados para sua fabricação. Enquanto o uísque de centeio é feito de grãos de centeio, o uísque de Bourbon é feito de milho.
O uísque de centeio consiste em pelo menos 51% de centeio e é destilado a menos de 80% de álcool por volume. É armazenado em barricas de carvalho por um período mínimo de dois anos.
O Bourbon contém pelo menos 79% de milho. Mas se o conteúdo de milho exceder essa porcentagem, ele será chamado de uísque de milho, e não de Bourbon. Esse uísque também é produzido destilando-o a menos de 80% de álcool por volume. Como o uísque de centeio, o uísque Bourbon também é armazenado por um período mínimo de dois anos em barricas de carvalho.
O nome Bourbon foi derivado do nome de território Bourbon no Kentucky, onde os primeiros uísques Bourbon foram destilados. Uísques de centeio são destilados em Kentucky.
Uma grande diferença que pode ser vista entre os dois uísques é que Rye é mais potente que Bourbon. Ao comparar o teor alcoólico, o uísque Bourbon contém uma quantidade maior por volume do que os uísques Rye. Enquanto o Bourbon é um uísque levemente doce, o uísque de Rye é amargo.
O uísque de centeio também é considerado picante e muito afiado quando comparado ao Bourbon, que é um uísque macio.
O uísque de centeio era o mais popular dos dois, antes da proibição, mas uma vez que a proibição entrou em vigor, o uísque Bourbon se tornou a escolha. Embora o uísque Rye tenha voltado, o uísque Bourbon ainda é o favorito.
Resumo:
1. O uísque de centeio é feito de centeio. Por outro lado, o uísque Bourbon é feito de milho.
2. O uísque de centeio é mais potente que o uísque Bourbon.
3. Enquanto o Bourbon é um uísque levemente doce, o uísque de Rye é amargo.
4. Ao comparar o teor alcoólico, o uísque Bourbon contém uma quantidade por volume maior do que os uísques Rye.
5. O uísque de centeio também é considerado picante e muito afiado quando comparado ao Bourbon, que é um uísque macio.
6. O whisky Bourbon é uma bebida mais popular que o whisky Rye.