Rum vs Whisky
Rum e uísque são duas das muitas bebidas alcoólicas que são consumidas por pessoas de todo o mundo. As bebidas alcoólicas são consideradas bebidas sociais que ajudam a quebrar o gelo entre as pessoas, pois perdem inibições, liberando-se em cerimônias e celebrações. De fato, reuniões e celebrações importantes são consideradas incompletas sem que os convidados recebam uma ou outra bebida alcoólica. Existem amantes e devotos de rum e uísque, sendo essas bebidas diferentes na maneira como são preparadas, ingredientes, cor, sabor e até mesmo o sabor e o efeito que elas têm sobre as pessoas. Vamos dar uma olhada.
Rum
O rum é uma bebida alcoólica muito popular em todo o mundo e evoca imagens do povo do Caribe e de sua cultura. O rum é produzido a partir da cana-de-açúcar e seus subprodutos, como o melaço, utilizando processos de destilação e fermentação. A América Latina e as Ilhas do Caribe são os maiores produtores dessa bebida alcoólica disponível tanto em rum claro quanto em escuro.
Como descrito anteriormente, o rum é produzido principalmente com melaço, embora em algumas partes do mundo, principalmente na França; o rum é feito diretamente com sucos de cana-de-açúcar. O fermento é adicionado ao melaço para iniciar a fermentação em um ritmo controlado e de maneira a obter um sabor e sabor que as pessoas gostem. Fermentação e destilação posteriormente resultam em uma bebida alcoólica que deve ser envelhecida e misturada para se adequar ao gosto das pessoas.
Uísque
O uísque é uma bebida alcoólica que talvez seja a mais popular entre as bebidas alcoólicas. É feito de vários tipos de grãos, como malte, cevada e até trigo e centeio. O uísque é originário da Escócia e esta bebida que sai da Escócia é chamada de uísque escocês ou simplesmente uísque. Embora o uísque possa ser feito com malte ou cevada, existem misturas de ambos os tipos: malte simples, malte misturado e, finalmente, uísques misturados que são feitos pela mistura de vários uísques de grãos e malte. Tudo começa com a germinação da cevada, deixando-a na água, mas apenas até um estágio, para que os grãos que produzem não comecem a comer o açúcar presente na cevada. Para impedir que isso aconteça, a cevada é aquecida e a turfa também é misturada para iniciar um processo chamado maltagem. Em seguida, fica pronto para o esmagamento. Triturar converte o amido da cevada em açúcar que depois é fermentado para se tornar álcool. Finalmente, o produto é destilado e envelhecido em barris de madeira, para desenvolver o sabor mágico pelo qual o uísque é tão popular.
Qual é a diferença entre Rum e Whisky?
• O rum é uma bebida produzida a partir de melaço (em alguns casos diretamente a partir de sucos de cana), enquanto o uísque é uma bebida alcoólica produzida a partir de diferentes grãos, como malte, cevada, centeio, trigo etc..
• O rum tem um sabor mais doce que o uísque.
• O uísque é de cor dourada, enquanto o rum está disponível como variações claras, escuras e douradas.
• O uísque é destilado apenas uma vez, enquanto o rum é destilado duas vezes.
• O rum originou-se nas Índias Ocidentais, onde era produzido pelos escravos que trabalhavam em plantações de açúcar. Por outro lado, o uísque teve origem na Irlanda, mas ficou popular quando fabricado na Escócia. Até hoje, o uísque que sai da Escócia é chamado de uísque escocês ou apenas uísque escocês..