Diferença entre Keto e Atkins

o diferença chave entre Keto e Atkins é que o A dieta cetogênica (ou dieta cetogênica) tem um limite na ingestão de proteínas, enquanto o Atkins não tem um limite na ingestão de proteínas.

As dietas Keto e Atkins são duas dietas populares com pouco carboidrato, que restringem a ingestão de carboidratos. Além disso, a dieta Atkin possui quatro fases, enquanto a dieta Keto não possui fases. Além disso, a primeira fase do Atkin é bastante semelhante à dieta Keto.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é o Keto
3. O que é Atkins
4. Semelhanças entre Keto e Atkins
5. Comparação lado a lado - Keto x Atkins em forma de tabela
6. Resumo

O que é uma dieta Keto?

Uma dieta cetogênica ou cetogênica é uma dieta rica em carboidratos e com alto teor de gordura que ajuda a perder peso. É baseado no consumo de uma porcentagem específica de macronutrientes. Esta dieta consiste em gorduras altas, proteínas moderadas e baixos carboidratos.

Gorduras ricas: 70-80%

Proteína moderada: 20-25%

Carboidratos baixos: 5-10%

O principal objetivo de uma dieta cetogênica é fazer com que seu corpo queime gorduras como combustíveis, em vez de carboidratos. Nossos corpos geralmente convertem carboidratos nos alimentos em glicose, que funciona como fonte de energia. No entanto, se nossa dieta não contém carboidratos suficientes, o fígado pode converter gordura em ácidos graxos e cetonas. Essas cetonas podem substituir a glicose como fonte de energia. Um nível elevado de cetonas no corpo é conhecido como cetose.

O que comer em uma dieta Keto?

• Peixe, carne e frutos do mar
• Ovos
• Gorduras naturais, molhos com alto teor de gordura (por exemplo: manteiga, óleo de coco, azeite, etc.)
• Legumes que crescem acima do solo
• Laticínios com alto teor de gordura (ex .: manteiga, queijo com alto teor de gordura e iogurte)

Figura 01: Dieta Keto

Você deve sempre evitar alimentos que contenham muito açúcar e amido. Isso inclui alimentos ricos em amido, como pão, macarrão, macarrão, arroz e batata. Você também deve tentar evitar frutas, pois elas contêm carboidratos. Mas, você pode comer frutas e nozes durante uma dieta cetogênica.

O que é uma dieta Atkins?

A dieta de Atkins é uma abordagem de dieta proposta pela primeira vez por Robert Atkins. Essa também é uma dieta pobre em carboidratos, com base na idéia de que você pode perder peso enquanto come tanta proteína e gordura quanto quiser, desde que evite alimentos ricos em carboidratos. Esta dieta tem quatro fases:

Fase 1: Essa fase inclui carboidratos extremamente baixos, de preferência 20 a 25g de carboidratos / dia por aproximadamente 2 semanas. Isso inicia a perda de peso

Fase 2: Isso inclui carboidratos moderados (25-50g de carboidratos). Você pode reintroduzir lentamente mais vegetais com pouco carboidrato e uma pequena quantidade de frutas e nozes na dieta.

Fase 3: Isso inclui consumir 50-80g de carboidratos diariamente. Essa ingestão liberal de táxis diminui a perda de peso à medida que você atinge seu objetivo.

Fase 4: Esta é uma fase de manutenção. Nesta fase, você pode ingerir tantos carboidratos saudáveis ​​quanto seu corpo pode tolerar sem recuperar o peso.

Figura 02: Não há limite para a ingestão de proteínas em uma dieta de Atkins

Durante as duas primeiras fases da dieta, você deve evitar todos os alimentos ricos em amido e açúcar. Mas nas últimas fases, você pode voltar a comer carboidratos saudáveis.

Quais são as semelhanças entre Keto e Atkins?

• As dietas Keto e Atkins são de baixo carboidrato, alto teor de gordura
• A primeira fase da dieta Atkins é muito semelhante à dieta ceto.
• Em ambas as dietas, você deve rastrear o número de carboidratos que consome diariamente.

Qual é a diferença entre Keto e Atkins?

A dieta Keto é uma dieta rica em gordura, proteína moderada e baixo teor de carboidratos, enquanto a dieta Atkins é uma dieta rica em proteínas e com alto teor de gordura, composta por quatro fases. A principal diferença entre Keto e Atkins é o limite na ingestão de proteínas; na dieta ceto, você deve limitar seu consumo de proteínas em 20 a 25% de calorias, mas não existe esse limite na dieta de Atkins. Na verdade, você pode comer tanta proteína e gordura quanto quiser em uma dieta Atkins, desde que evite carboidratos.

Mais importante ainda, a dieta Atkins tem quatro fases, enquanto a dieta Atkins não possui nenhuma. Além disso, você sempre deve limitar sua ingestão de carboidratos quando estiver em uma dieta Keto. No entanto, na dieta de Atkins, os carboidratos são lentamente introduzidos de volta à dieta quando você está mais próximo do seu peso ideal. Portanto, seu corpo não está em cetose quando você está em uma dieta de Atkins. Mas na dieta Keto, seu corpo está sempre em cetose.

Resumo - Keto vs Atkins

Keto e Atkins são dois tipos de dietas com pouco carboidrato que ajudam a reduzir seu peso. A diferença entre Keto e Atkin é que a dieta Keto tem um limite na ingestão de proteínas, enquanto a dieta Atkins não.

Cortesia da imagem:

1. ”3223286" por zuzyusa (CC0) via Pixabay
2. "Peito de pato, defumado e frito" Por FotoosVanRobin, da Holanda - Peito de pato, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia