Diferença entre Clementina e Tangerina

Clementine vs Tangerine

Todos sabemos sobre a laranja, a onipresente fruta cítrica que traz imagens de seu suco e muitas bebidas geladas com base em seu sabor. No entanto, a laranja, como é chamada e conhecida no mundo ocidental, não é monolítica em todas as partes do mundo e possui muitas variedades e espécies diferentes, chamadas diferentemente em diferentes países. Uma dessas variedades de frutas cítricas encontradas principalmente no sul da China é o mandarim. O mandarim tem muitas variedades encontradas na China e são conhecidas como Satsuma, Owari, Clementine, Tangerine, Tangore e assim por diante. Poucos fora da China estão cientes das diferenças entre tangerina e clementina. Embora pertençam ao mesmo gênero cítrico reticulado de tangerina, há muitas diferenças entre clementina e tangerina que serão discutidas neste artigo..

Agora que sabemos que clementinas e tangerinas são frutas cítricas, como a laranja, sob a égide da tangerina, uma grande confusão desaparece de nossas mentes. Assim, todas as tangerinas e clementinas são mandarinas, mas nem todas as mandarinas são tangerinas ou clementinas, pois existem muitas outras variedades de mandarinas. Enquanto a clementina é uma tangerina sem sementes, a tangerina é uma laranja típica da família das tangerinas e está cheia de sementes. Por estarem sem sementes, as pessoas adoram a clementina, pois podem comer a fruta depois de fazer xixi sem medo de comer suas sementes, e também fazem seu suco com muito mais facilidade. O interessante é que as clementinas são sazonais, enquanto as tangerinas são encontradas com mais frequência no mercado do que as clementinas. É difícil descascar tangerinas com pele firme e até a carne não é tão saborosa, e é por isso que é melhor comprar tangerinas com pele macia.

Como a clementina não tem sementes, a única maneira de cultivar sua árvore é enxertando uma parte aérea no porta-enxerto. As clementinas são as menores da família das tangerinas e também são mais doces que as tangerinas. Ao contrário das clementinas, as tangerinas têm uma forma mais plana e têm uma pele frouxa que os torna mais fáceis de descascar.

Chegando à nomenclatura, diz-se que uma variedade híbrida de frutas cítricas foi descoberta pelo padre Clement Rodier em seu orfanato na Argélia, e é chamada de clementina, embora haja alegações de que a fruta se originou na China. As tangerinas são chamadas assim que foram trazidas para o porto de Tânger da China e exportadas para o mundo ocidental.