Diferença entre vitamina C e éster C

Éster C vs vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que não pode ser sintetizada no corpo humano. Por isso, é classificado como uma vitamina essencial e deve ser suplementado na dieta. A vitamina C é o precursor de muitas moléculas-chave, como colágeno, carnitina, epinefrina etc. A molécula também atua como um antioxidante eficaz, protegendo as moléculas vitais, como proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos, contra os efeitos dos radicais livres e do oxigênio reativo. espécies.

Os suplementos estão disponíveis em diferentes variedades, sendo as formas ésteres as mais comuns. O éster C é uma forma patenteada de éster de cálcio da vitamina C. É produzido tamponando o ascorbato com cálcio. As formas éster diferem em sua biodisponibilidade, eficiência etc. O éster de vitamina C solúvel em gordura é diferente do éster C. Com o ambiente em mudança e os hábitos alimentares, a disponibilidade de vitamina C das fontes naturais diminuiu drasticamente. A vitamina C não é armazenada adequadamente no corpo humano e, portanto, a ingestão na forma de suplementos é essencial para uma saúde ideal.

Vitamina C

Uma dieta humana média consiste em apenas 1/100 da quantidade de vitamina C que os animais produzem no corpo e também se perdem no intestino durante a digestão. Uma escassez aguda de vitamina C leva à escassez de colágeno e resulta em escorbuto. A maioria dos humanos sofre de escassez crônica, resultando em placas ateroscleróticas. A vitamina é um cofator necessário para manter certas enzimas-chave na forma ativa. Uma delas é a prolil hidroxilase necessária para a produção de colágeno.

A vitamina C ou o ácido L-ascóbico é a vitamina disponível naturalmente encontrada em frutas e vegetais frescos. Existem quatro enzimas envolvidas no processo de fabricação de ácido ascórbico em animais. O gene da quarta enzima que converte gulonolactona em ácido ascórbico é danificado em primatas. O ácido ascórbico é a principal defesa de todas as formas de vida da terra contra espécies reativas de oxigênio e radicais livres. Portanto, a vitamina C é um ingrediente essencial em nossa dieta. As funções que desempenha em nosso corpo são vastas e incluem a maioria dos sistemas orgânicos.

A vitamina C é pouco absorvida pelo intestino dos mamíferos e não pode ser sintetizada para compensar a deficiência. A vitamina não é tóxica, exceto pelos distúrbios gastrointestinais que raramente aparecem em altas doses em algumas pessoas. Houve pesquisas levantando os efeitos colaterais da dosagem excessiva de vitamina C, como cálculos renais, absorção prejudicada de vitamina B12, absorção excessiva de ferro, dano celular etc. No entanto, nenhum deles possuía dados ou análises suficientes para provar os efeitos além da dúvida.

Éster C

Ester-C é uma forma patenteada de ascorbato de cálcio. O processo de fabricação envolve tamponamento do ácido ascórbico com cálcio. A forma de vitamina C está tendo maior biodisponibilidade.

O sistema pode utilizar eficientemente uma porcentagem mais alta da dose fornecida quando comparado ao ácido ascórbico regular. O éster C é um produto neutro em pH com metabólitos da vitamina C naturais e facilita a rápida absorção. As funções biológicas do éster C são as mesmas da vitamina C. Ele serve quase todas as funções principais, como proteção da pele, articulações e visão, propriedades antioxidantes etc. A principal vantagem é que o éster C tem cerca de três a quatro vezes mais biodisponibilidade do que o vitamina C normal e, portanto, a necessidade de doses menores.

Existem certas desvantagens. O método de produção do éster C da Inter Cal envolve o aquecimento do ácido ascórbico, o que resulta na produção de desidroascorbato (DHA). O DHA nas células normais precisa ser reduzido novamente para ascorbato para o funcionamento regular. No entanto, estudos recentes sugerem que o DHA pode proteger o genoma mitocondrial, pois pode entrar na membrana mitocondrial. Além disso, a barreira hematoencefálica impede que o ascorbato entre nos tecidos cerebrais, enquanto o DHA pode entrar pelos transportadores de GLUT e convertido novamente em ascorbato no cérebro para o funcionamento normal. Devido a isso, os DHAs protegem o tecido neuronal do derrame isquêmico. Tem fortes efeitos antivirais também.

Conclusão

Comparando todas as características essenciais de um medicamento, como os parâmetros de absorção, metabolismo e eliminação, existem prós e contras para ambos os produtos. A escolha ideal depende da ingestão necessária, conforme analisada pelo seu padrão alimentar e idade por um profissional médico. Sendo natural a vitamina C é um suplemento seguro. O uso do éster C deve ocorrer em casos graves em que os problemas gastrointestinais são intensos e requerem um rápido ganho no nível homeostático. A vitamina C e o éster C provaram ser eficazes contra LDLs em lesões ateroscleróticas.