Diferença entre bolo branco e bolo de baunilha

Bolo branco vs. Bolo de baunilha

A maioria das pessoas não saberia que havia uma diferença real entre o que é bolo branco e o que é bolo de baunilha. De fato, muitos ficam chocados ao descobrir que nem todo branco é de fato baunilha. Mesmo que as cores sejam as mesmas para quem vai consumir o bolo, os padeiros entendem que há pequenas diferenças nos dois. Bolos de baunilha e branco são de fato criados a partir dos mesmos ingredientes, apenas a quantidade de quanto é adicionada muda entre os dois. O corante alimentar costuma mudar a cor do bolo e fazer com que um bolo de baunilha pareça mais branco ou um bolo branco com qualquer outra cor que o padeiro escolha para fazê-lo. Embora as diferenças de cores e sabores sejam mínimas, muitas pessoas têm preferências sobre que tipo de bolos eles acham que vão bem com certos tipos de gelo, mas tudo é uma questão de escolha pessoal. O bolo branco e o bolo de baunilha podem ser transformados em um bolo grande ou até em pequenos cupcakes, perfeitos para todas as ocasiões.

Bolos brancos e baunilha compartilham ingredientes semelhantes na mistura. Ambos usam ovos ou claras de ovos, açúcar e manteiga. Se desejar, pode adicionar baunilha para dar sabor, e a farinha e o poder de cozimento ajudarão a aumentar o bolo depois de cozido por 20 a 30 minutos.

Baunilha em quantidades grandes o suficiente pode realmente tornar um bolo amarelado em tonalidade e enganar comedores desavisados. Os bolos de baunilha podem ser feitos com gema de ovo ou sem, mas são feitos com os mesmos ingredientes que um bolo branco com extrato de baunilha na mistura. Diz-se que os bolos de baunilha são usados ​​mais em misturas de bolos de casamento, em oposição ao bolo branco. O bolo branco é tipicamente branco através do uso apenas de claras de ovos e não do ovo na sua totalidade. As misturas compradas na loja incluirão realmente pó branco branqueado para garantir que um bolo branco fique branco depois de cozido.

Ter um bolo branco e baunilha tem pequenas diferenças no cozimento, no entanto, para apreciar os bolos, eles parecem semelhantes e têm o mesmo sabor. Essas diferenças não surgem na maneira de comer bolos ou cupcakes.

Sumário
Bolo branco e baunilha são criados a partir dos mesmos ingredientes, a única diferença é que mais ingredientes ou corantes alimentares são adicionados antes do processo de cozimento.
Bolos brancos e de baunilha são feitos com ingredientes comuns: ovos, fermento, farinha, açúcar e manteiga. Para fazer um bolo de baunilha, o extrato de baunilha também é usado na mistura.
Quanto mais baunilha em um bolo, mais amarelo um bolo de baunilha ficará. Um bolo branco deve ser feito apenas com claras de ovos para não mudar a cor do bolo com a gema.
A cobertura de um bolo dependerá do tipo e sabor do bolo. Bolo de baunilha é frequentemente usado com cobertura de baunilha, pares de bolo branco com qualquer sabor ou cor de cobertura.