Diferença entre vinagre branco e malte

White vs Malt Vinegar

O vinagre é usado mundialmente principalmente na cozinha, adicionado em alimentos e também usado como limpador. Estão disponíveis vários tipos de vinagres, que geralmente recebem o nome da substância usada como base. Vinagre branco e malte são dois tipos de vinagres que são muito usados ​​no mundo inteiro.

Vinagre branco é vinagre purificado. É um tipo de vinagre que contém apenas ácido e água. Por outro lado, o vinagre de malte é vinagre à base de grãos. O vinagre de malte é obtido da cevada maltada. Depois de maltada, a cevada é fermentada em cerveja, que é transformada em vinagre.

Ao comparar a acidez, o vinagre branco é mais agressivo que o vinagre de malte. O vinagre branco tem um sabor desinteressante quando comparado ao vinagre de malte. Como o vinagre de malte contém cevada maltada, possui um sabor complexo.

Quando adicionado aos alimentos, o vinagre de malte dá um sabor mais doce. Ao comparar as propriedades de limpeza do vinagre branco e do vinagre de malte, o primeiro é o mais preferido. Como o vinagre branco é mais ácido, é melhor que o vinagre de malte para fins de limpeza e também para desinfetar casas.

Tanto o vinagre branco quanto o vinagre de malte têm algumas propriedades medicinais. O vinagre branco pode ser usado contra queimaduras solares, esterilizar cortes no corpo e eliminar a coceira causada pelas picadas de insetos. O vinagre branco também pode ser usado para remover os odores dos alimentos. O vinagre de malte é bom para aliviar dores e inchaços. Além disso, o vinagre de malte também é conhecido por ajudar na perda de peso. Além disso, o vinagre de malte ajuda o corpo a absorver cálcio.

Sumário

1. Vinagre branco é vinagre purificado. É um tipo de vinagre que contém apenas ácido e água. Por outro lado, o vinagre de malte é vinagre à base de grãos O vinagre de malte é obtido da malte de cevada.

2. O vinagre branco tem um sabor desinteressante quando comparado ao vinagre de malte. Como o vinagre de malte contém cevada maltada, possui um sabor complexo.

3. Quando adicionado aos alimentos, o vinagre de malte dá um sabor mais doce.

4. Como o vinagre branco é mais ácido, é melhor que o vinagre de malte para fins de limpeza e também para desinfetar casas.

5. O vinagre branco pode ser usado contra queimaduras solares, esterilizar cortes no corpo e eliminar a coceira causada por picadas de insetos.

6. O vinagre de malte é bom para aliviar dores, inchaço, ajuda na perda de peso e ajuda na absorção de cálcio.