Diferença entre panquecas e pikelets

Pancakes vs Pikelets

Panquecas são um dos cafés da manhã mais favoritos de todos os tempos na América e são consumidos quentes, juntamente com uma segunda cobertura. Crianças e adultos também gostam de panquecas, e existem muitas cadeias de panquecas na América que servem todos os tipos de panquecas, como se pode imaginar. Pikelets são semelhantes às panquecas da América. Eles são consumidos quentes ou frios em países como a Escócia, Austrália e Nova Zelândia. Os principais ingredientes usados ​​para panquecas e pikelets são os mesmos, que são farinha, ovos e leite, mas a textura, tamanho e aparência das panquecas são ligeiramente diferentes dos pikelets.

Panquecas
Panquecas são feitas de farinha, leite e ovos; eles são planos, finos e redondos. Eles são cozidos em uma frigideira ou chapa quente. São principalmente pães rápidos, mas, às vezes, dependendo da receita, a massa é fermentada ou levedada também. Eles são cozidos primeiro de um lado e depois virados.

Panquecas são servidas com uma variedade de coisas. Eles são servidos com frutas, xaropes, geléias, lascas de chocolate e até carne. Principalmente, panquecas são consideradas um café da manhã, mas podem ser servidas em diferentes horários do dia, dependendo da região onde você mora. Eles podem ser feitos e servidos com coberturas ou recheados com geléia, etc. Panquecas são comidas de uma forma ou de outra em todo o mundo, como na Alemanha, China, Grã-Bretanha, etc..

O tamanho das panquecas pode variar de quase 12 a 2 polegadas de diâmetro. Existem muitos tamanhos diferentes de panquecas, como a panqueca do dólar de prata, que é muito pequena em diâmetro. A textura da panqueca é suave e a massa está ligeiramente escorrendo. Não é muito pesado, uma vez feito.

Pikelets
Pikelets são menores que panquecas e são consumidos em países como Nova Zelândia, Grã-Bretanha e Escócia. Eles também são feitos de leite, farinha e ovos, mas a massa é mais grossa que a massa de panqueca. Eles são feitos com ovos, farinha com fermento e leite. Uma vez feitas, elas têm uma textura mais pesada que as panquecas. Eles são tradicionalmente 3-4 polegadas de diâmetro e aumentam mais do que a panqueca que é quase plana.

Pikelets são servidos em diferentes momentos do dia; eles podem ser consumidos no café da manhã ou na hora do chá. Eles geralmente são servidos frios. São servidos com mel, chantilly, geléia, marmelada, homus, coalhada de limão, Nutella, Vegemite, frutas, xaropes, etc. Quando servido com chá à tarde, é servido apenas com manteiga.

Resumo:

1. Os panquecas são comidos na América, França, Alemanha, etc .; Pikelets são comidos na Escócia, Grã-Bretanha, Nova Zelândia, Austrália, etc.
2.Pancakes podem ser de tamanhos diferentes, variando de 12 polegadas de diâmetro a 2 polegadas; pikelets são tradicionalmente 3-4 polegadas de diâmetro.
3. Os panquecas são servidos quentes e geralmente na hora do café da manhã, embora o horário da refeição mude dependendo da região em que se vive; pikelets são servidos frios e na hora do chá da manhã ou à tarde e às vezes no café da manhã também.
4. Os panquecas são servidos com uma variedade de coberturas; pikelets também são servidos com uma variedade de coberturas, mas à tarde apenas com manteiga.
5.Pancakes são lisos, finos e leves; pikelets são mais pesados.