Diferença entre carne moída e mandril à terra

Chuck à terra vs Chuck à terra

Carne vem em vários tipos como; carne moída, pedaço moído, moído e bifes diferentes. No entanto, a carne moída é o tipo de carne comprada com mais frequência e o maior item vendido em lojas de alimentos.
Mandril moído é a carne que vem dos ombros da carne da frente. Por outro lado, a carne moída é o que resta depois de cortar a carne em assados ​​e bifes. Isso significa que o mandril moído vem de uma parte específica ou de um corte especial, enquanto a carne moída vem de muitas partes ou de outros cortes diferentes.
De acordo com a regra, a carne moída não deve conter enchimentos, aglutinantes e água. Mandril moído é usado principalmente para fazer almôndegas ou hambúrgueres.

A carne moída e o mandril moído apresentam muitas diferenças em seu conteúdo, especialmente no teor de gordura. A carne moída vem com um pouco mais de gordura do que o chuck moído. Quando o mandril moído vem com 20% de gordura, a carne moída vem com 27% de gordura.
Uma porção de três onças do mandril moído contém cerca de 209 calorias, 14 g de gordura (5 g saturados), 20 g de proteína e nenhum carboidrato. A proteína no chuck moído é prontamente absorvida pelo corpo.

Ao considerar os nutrientes da carne moída, depende principalmente da parte de onde a carne foi cortada. Uma porção de três onças de carne moída contém cerca de 184 calorias e 10 g de gordura (4 g saturados).

Ao comparar o preço dos dois, o mandril moído é um pouco mais barato que a carne moída.

Resumo:

1.O pedaço de terra vem de uma parte específica ou de um corte especial, enquanto a carne moída vem de muitas partes ou de outros cortes diferentes.
Chuck 2.Ground é a carne que vem dos ombros da carne da frente. Por outro lado, a carne moída é o que resta depois de cortada para assados ​​e bifes.
A carne moída é o tipo de carne comprada com mais freqüência e o maior item vendido nas lojas de alimentos.
4.Quando o mandril moído vem com 20% de gordura, a carne moída vem com 27% de gordura.
5.Uma porção de três onças do mandril moído contém cerca de 209 calorias, 14 g de gordura (5 g de saturação), 20 g de proteína e nenhum carboidrato. Uma porção de três onças de carne moída contém cerca de 184 calorias e 10 g de gordura (4 g saturados).
6. Comparando o preço dos dois, o mandril moído é um pouco mais barato que a carne moída.
7. Conforme a regra, a carne moída não deve conter enchimentos, aglutinantes e água. Mandril moído é usado principalmente para fazer almôndegas ou hambúrgueres.