Diferença entre vitamina D e cálcio
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O que é vitamina D?
A vitamina D refere-se a um grupo de secosteróides lipossolúveis (vitamina D1, D2, D3, D4 e D5). As duas principais formas de vitamina D são ergocalciferol - vitamina D2 e colecalciferol - vitamina D3.
A principal fonte de vitamina D no corpo humano é a síntese. É sintetizado na pele a partir do colesterol, por reação química dependente da exposição ao sol (radiação UVB). A quantidade necessária de vitamina D pode ser produzida pelo organismo humano com 5-30 minutos de exposição ao sol duas vezes por semana no rosto, pernas e braços.
A vitamina D está presente naturalmente em um número limitado de alimentos. É comumente adicionado em alguns alimentos manufaturados, como sucos, barras energéticas, bebidas proteicas, queijo, fórmulas para lactentes, cereais, leite. A vitamina D2 ocorre naturalmente em cogumelos expostos à luz UV. A vitamina D3 ocorre no líquen, óleo de fígado de peixe, algumas espécies de peixes (salmão, cavala, atum, sardinha), gema de ovo, fígado bovino.
A vitamina D sintetizada ou ingerida pelos alimentos é biologicamente inativa. É ativado no fígado e nos rins, por conversão enzimática. A vitamina D ativada circula no sangue. Seu principal papel é regular a concentração de magnésio, cálcio e fosfato e promover o sistema ósseo saudável. Possui função neuromuscular, imunológica e anti-inflamatória e influencia o crescimento celular.
A deficiência de vitamina D leva a doenças que amolecem os ossos (osteomalácia em adultos e raquitismo em crianças).
A hipervitaminose da vitamina D é rara e leva à hipercalcemia. Se não for tratada, a hipercalcemia pode resultar em depósitos de cálcio nos órgãos e tecidos moles. A sobredosagem não pode resultar da exposição à luz solar.
A ingestão diária recomendada de vitamina D é de 5 a 15 µg / dia, dependendo da idade.
O que é cálcio?
O cálcio é um elemento químico, um metal alcalino-terroso reativo. Tem prata e em um estado muito puro - cor laranja. É o quinto elemento mais comum e o metal mais comum no corpo humano. Na natureza, o cálcio existe como uma mistura de isótopos estáveis (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca e 48Ca). Ocorre mais frequentemente na forma de carbonato de cálcio.
O cálcio, devido à sua alta reatividade, não possui muitas aplicações. Pode ser utilizado como componente de liga na fabricação de aço. No entanto, os compostos de cálcio são amplamente utilizados em diferentes indústrias: em produtos farmacêuticos e alimentos para suplementação de cálcio, na indústria de cimento e papel, em baterias de automóveis, como isoladores elétricos, etc..
No corpo humano, o cálcio desempenha um papel vital na bioquímica e na fisiologia. Nas células, desempenha um papel importante nas vias de transdução de sinal, na liberação de neurotransmissores dos neurônios, na contração muscular e na fertilização. É um cofator importante para muitas enzimas. Fora das células, o cálcio é importante para a formação óssea adequada e para a manutenção da diferença de potencial entre as membranas celulares.
O cálcio é vital para a saúde dos sistemas circulatório, muscular e digestivo. É obrigatório para a construção do sistema ósseo e suporta a função e síntese das células sanguíneas.
O cálcio no corpo é obtido com a comida. A parte principal do cálcio é obtida a partir de grãos e laticínios, outras fontes são frutas, vegetais, açúcar, alimentos ricos em proteínas, óleo e gorduras. A vitamina D e o hormônio da paratireóide permitem e aumentam a deposição de íons de cálcio nos ossos.
Quantidades insuficientes de cálcio no organismo podem levar à osteoporose e osteomalácia.
A ingestão excessiva de cálcio pode causar hipercalcemia, resultando em depósitos de cálcio nos órgãos e tecidos moles. No entanto, é mais provável que esta condição resulte do excesso de vitamina D ou hormônio da paratireóide.
A ingestão diária recomendada de cálcio é de 800-1300 mg, dependendo da idade.
Diferença entre vitamina D e cálcio
1. Definição de vitamina D e cálcio
Vitamina D: A vitamina D refere-se a um grupo de secosteróides lipossolúveis (vitamina D1, D2, D3, D4 e D5). As duas principais formas de vitamina D são ergocalciferol - vitamina D2 e colecalciferol - vitamina D3.
Cálcio: O cálcio é um elemento químico, um metal alcalino-terroso reativo com prata e em um estado muito puro - cor laranja. Na natureza, o cálcio existe como uma mistura de isótopos estáveis (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca e 48Ca).
2. Função biológica da vitamina D e cálcio
Vitamina D: A vitamina D regula a concentração de magnésio, cálcio e fosfato e promove o sistema ósseo saudável. Tem uma função neuromuscular, imune e anti-inflamatória. Influencia o crescimento celular.
Cálcio: Nas células, o cálcio desempenha um papel importante nas vias de transdução de sinal, liberação de neurotransmissores dos neurônios, contração muscular e fertilização. É um cofator para muitas enzimas. Fora das células O cálcio é importante para a formação óssea adequada e para a manutenção da diferença de potencial entre as membranas celulares. O cálcio é vital para a saúde dos sistemas circulatório, muscular e digestivo. É obrigatório para a construção do sistema ósseo, suporta a função e síntese das células sanguíneas.
3. Método de aquisição de vitamina D e cálcio
Vitamina D: A vitamina D pode ser sintetizada no corpo e suplementada.
Cálcio: O cálcio no corpo precisa ser suplementado.
4. Ocorrência em alimentos de vitamina D e cálcio
Vitamina D: A vitamina D2 ocorre naturalmente em cogumelos expostos à luz UV. A vitamina D3 ocorre no líquen, óleo de fígado de peixe, algumas espécies de peixes (salmão, cavala, atum, sardinha), gema de ovo, fígado bovino.
Cálcio: O cálcio ocorre em grãos, laticínios, frutas, vegetais, açúcar, alimentos ricos em proteínas, óleo e gorduras.
5. Dose diária de vitamina D e cálcio
Cálcio: A ingestão diária recomendada de cálcio é de 800-1300 mg, dependendo da idade.
Vitamina D: A ingestão diária recomendada de vitamina D é de 5 a 15 µg / dia, dependendo da idade.
| Vitamina D versus Cálcio | |
| A vitamina D refere-se a um grupo de secosteróides lipossolúveis (vitamina D1, D2, D3, D4 e D5). As duas principais formas de vitamina D são a vitamina D2 e a vitamina D3. | O cálcio é um elemento químico, um metal alcalino-terroso reativo com prata e em um estado muito puro - cor laranja. Na natureza, o cálcio existe como uma mistura de isótopos estáveis (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca e 48Ca). |
| A vitamina D regula a concentração de magnésio, cálcio e fosfato; promove o sistema ósseo saudável; tem uma função neuromuscular, imune e anti-inflamatória; influencia o crescimento celular. | O cálcio desempenha um papel importante nas vias de transdução de sinal, liberação de neurotransmissores dos neurônios, contração muscular, fertilização; é um cofator para muitas enzimas. Fora das células, é importante para a formação óssea adequada e para a manutenção da diferença de potencial entre as membranas celulares. O cálcio é vital para a saúde dos sistemas circulatório, muscular e digestivo; é obrigatório para a construção do sistema ósseo; suporta a função e síntese das células sanguíneas. |
| A vitamina D pode ser sintetizada no corpo e suplementada. | O cálcio precisa ser suplementado. |
| A vitamina D2 ocorre naturalmente em cogumelos expostos à luz UV. A vitamina D3 ocorre no líquen, óleo de fígado de peixe, algumas espécies de peixes (salmão, cavala, atum, sardinha), gema de ovo, fígado bovino. | O cálcio ocorre em grãos, laticínios, frutas, vegetais, açúcar, alimentos ricos em proteínas, óleo e gorduras. |
| A ingestão diária recomendada de cálcio é de 800-1300 mg, dependendo da idade. | A ingestão diária recomendada de vitamina D é de 5 a 15 µg / dia, dependendo da idade. |
Resumo: de vitamina D e cálcio
- A vitamina D refere-se a um grupo de secosteróides lipossolúveis. As duas principais formas de vitamina D são a vitamina D2 e a vitamina D3. Sua função biológica é regular a concentração de magnésio, cálcio e fosfato e promover o sistema ósseo saudável. Possui função neuromuscular, imune, anti-inflamatória e influencia o crescimento celular.
- O cálcio é um elemento químico, um metal alcalino-terroso reativo com prata e em um estado muito puro - cor laranja. Nas células, desempenha um papel importante nas vias de transdução de sinal, na liberação de neurotransmissores dos neurônios, na contração muscular e na fertilização. É um cofator para muitas enzimas. Fora das células, o cálcio é importante para a formação óssea adequada e para a manutenção da diferença de potencial entre as membranas celulares. É vital para a saúde dos sistemas circulatório, muscular e digestivo; suporta a função e síntese das células sanguíneas.
- A vitamina D pode ser sintetizada no corpo e suplementada. O cálcio precisa ser suplementado.
- A vitamina D2 ocorre naturalmente em cogumelos expostos à luz UV. A vitamina D3 ocorre no líquen, óleo de fígado de peixe, algumas espécies de peixes (salmão, cavala, atum, sardinha), gema de ovo, fígado bovino. O cálcio ocorre em grãos, laticínios, frutas, vegetais, açúcar, alimentos ricos em proteínas, óleo e gorduras.
- Quantidades insuficientes de vitamina D e cálcio no organismo podem levar a doenças que amolecem os ossos. A ingestão excessiva de vitamina D e cálcio pode causar hipercalcemia, resultando em depósitos de cálcio nos órgãos e tecidos moles.
- A ingestão diária recomendada de vitamina D é de 5 a 15 µg / dia e de cálcio - 800-1300 mg,
