Diferença entre dietas veganas e vegetarianas

Dietas veganas vs vegetarianas
Muitas pessoas não entendem completamente a diferença que existe entre uma dieta vegana e vegetariana. Para eles, parece que os dois têm a mesma dieta exata, apenas declarada de forma diferente. Mal sabem essas pessoas que veganos e vegetarianos são na verdade um mundo inteiro separados um do outro.

Pela definição do dicionário, os vegetarianos são aquelas pessoas que não comem carne de nenhum tipo, mas comem laticínios e ovos. Os vegans, por outro lado, não consomem produtos de origem animal, independentemente da forma. A dieta vegana, na verdade, segue uma linha muito fina e dura. Mas é preciso admirar esses dois grupos porque eles realmente fizeram mudanças em suas vidas, que os deixam mais saudáveis, felizes e lhes permitem viver uma vida mais longa. Para muitas pessoas, a dieta vegana não parece muito emocionante. Eles comem muitos grãos, frutas, vegetais e feijões. Todas as refeições do vegano são baixas em gordura e contêm pouco ou nenhum colesterol, e todas são ricas em fibras. Na verdade, os vegans podem criar uma refeição que lhes forneça todos os nutrientes de que precisam sem usar absolutamente nenhum produto de origem animal. A lição número um de uma dieta vegana que você pode aprender é que ela não precisa ter um gosto bom para ser boa para você.

No outro lado da cadeia alimentar, no entanto, os vegetarianos praticam sua dieta em produtos da família das plantas, com ou sem o uso de laticínios e ovos. Eles não comem nenhuma outra parte do animal, no entanto.

Portanto, simplificando, os veganos podem comer praticamente qualquer coisa que não seja de origem animal e esses alimentos geralmente são encontrados na seção de produtos. Isso inclui frutas, vegetais (incluindo folhas e raízes), grãos integrais menos prejudiciais e outros produtos permitidos, como xarope de bordo, por exemplo.

Na verdade, existem sete tipos diferentes de vegetarianos. Os pescadores são aqueles que evitam comer carne, com exceção dos peixes. Embora a palavra piscatorial não seja conhecida, cada vez mais pessoas estão adotando esse tipo de dieta. Uma das principais razões para isso é por causa dos benefícios à saúde.

Flexitárias são aquelas pessoas que comem principalmente uma dieta vegetariana, mas às vezes comem carne. Semi-vegetarianos - coma um pouco de carne, mas essa carne é apenas peixe e frango.

Essas são apenas três das dietas vegetarianas mais praticadas, mas as outras quatro incluem ovo-lacto-vegetariano, lacto-vegetariano, ovo-vegetariano e macrobiótica..

Então, como você pode ver, há realmente uma grande diferença entre essas duas dietas. Saber a diferença pode ajudá-lo a escolher qual dieta você prefere.