Diferença entre aminoácidos e proteínas

AMINOÁCIDO vs. PROTEÍNAS

Os aminoácidos são cruciais para a vida e têm várias funções. Uma função particularmente principal dos aminoácidos é servir como os blocos de construção das proteínas no corpo. Como tal, são indispensáveis ​​para a criação de proteínas estruturais que são cadeias lineares de aminoácidos, enzimas e alguns hormônios, juntamente com neurotransmissores. Os aminoácidos podem ser ligados em séries variáveis ​​para criar uma imensa variedade de proteínas. Eles também estão preocupados com vários condutos metabólicos que afetam o exercício e o metabolismo.

Vinte e dois aminoácidos são como você esperaria incorporados nos polipeptídeos e são reconhecidos como aminoácidos proteogênicos ou padrão. Entre estes, 20 são programados pelo código genético geral. Pelo fato de que eles não podem ser produzidos a partir de outros compostos pelo corpo humano, oito aminoácidos padrão são chamados de "essenciais" para os seres humanos, portanto, é necessário ser consumido como alimento.

Além da fabricação, devido ao seu papel vital na bioquímica, os aminoácidos são essenciais para a nutrição e, na maioria das vezes, são usados ​​na especialização em alimentos..

As cadeias de aminoácidos são chamadas de proteínas. As proteínas são constituídas por um ou polipeptídeos suplementares que facilitam uma função biológica e são naturalmente formadas em uma aparência esférica de outra forma sombria. Um polipeptídeo é uma cadeia linear simples de aminoácidos. É ligado conjuntamente por ligações peptídicas que conectam os grupos carboxila e amino dos restos de aminoácidos adjacentes.

Na veia de outras macromoléculas orgânicas, por exemplo, os polissacarídeos, além dos ácidos nucléicos e das proteínas, são frações indispensáveis ​​das formas de vida e adquirem parte em praticamente todo e qualquer desenvolvimento das células. Inúmeras proteínas são substâncias e enzimas com a intenção de catalisar respostas bioquímicas e são essenciais para as atividades e processos metabólicos do corpo. A proteína também possui ocupações estruturais ou superficiais que auxiliam no músculo, como por exemplo miosina e actina. Além da fase celular, o restante das proteínas é importante em atividades como sinal de alerta, proteção e ligação celular. Os animais requerem e devem se apossar de aminoácidos indispensáveis ​​dos alimentos, porque a proteína é também indispensável no alimento necessário dos animais, uma vez que os animais não podem fabricar todos e cada um dos aminoácidos. No decurso da progressão da absorção, os animais metabolizam as proteínas consumidas, tornando-os aminoácidos sem cadeia que serão consumidos no metabolismo e nas atividades do corpo.

O pequeno número de aminoácidos primários foi revelado no início do século XIX. Asparaginas foram descobertas em 1806, quando um químico Pierre Jean Robiquet e Louis-Nicolas Vauquelin isolaram um composto, o aminoácido primário a ser exposto nos espargos, que forneceu a fundamentação de asparaginas. Além disso, no início do século 19 em 1810, a cistina também era um aminoácido diferente que foi revelado. Cisteína, seu monômero foi exposto logo após, em 1884. A leucina e a glicina também foram reveladas neste momento, em 1820. No entanto, em 1898, o uso da palavra aminoácido no idioma inglês começou..

Gerardus Johannes Muldazer, um químico holandês principalmente ilustrou as proteínas, além de nomeá-lo em 1838 pelo químico da Suécia. O alemão Carl von Voit foi um dos primeiros cientistas nutricionais a alegar que as proteínas eram o nutriente geralmente significativo necessário e destinado a manter a composição do corpo. Pelo fato de perceberem que a carne compõe a carne, até 1926, a responsabilidade fundamental da proteína como enzima nas formas de vida vivas, por outro lado, não era totalmente reconhecida. Neste momento, James Sumner deu uma idéia sobre as enzimas ureases que, na verdade, eram uma proteína. Por outro lado, Frederick Sanger sequenciou a insulina, que na época era a proteína mais antiga a ser progredida. E assim, ele ganhou um Prêmio Nobel destinado a essa conquista em 1958.

Os aminoácidos compõem 75% do ser humano. Eles são necessários para praticamente todas as funções corporais. Toda reação química que ocorre no seu corpo depende dos aminoácidos e das proteínas que eles produzem.

Os aminoácidos indispensáveis ​​devem ser ingeridos todos os dias. A degradação das proteínas resulta da falha em obter uma quantidade adequada de até um dos 10 aminoácidos essenciais. O corpo humano simplesmente não armazena aminoácidos para uso posterior, como ocorre com gorduras e amidos. Você pode encontrar aminoácidos em muitos lugares do ambiente. De fato, mais de 300 foram encontrados no mundo natural, de fontes tão diversas como microorganismos e meteoritos. Agora vemos a importância de obter aminoácidos adequados para ter proteína suficiente para atender às necessidades do corpo.

RESUMO:

1.Aminoácidos servem como blocos de construção de proteínas no corpo, enquanto cadeias de aminoácidos são proteínas.

2.Os animais exigem e devem se apossar de aminoácidos indispensáveis ​​dos alimentos, porque as proteínas também são indispensáveis ​​nos alimentos necessários para os animais, uma vez que os animais não podem fabricar todos e cada um dos aminoácidos..

3.Os químicos franceses Louis-Nicolas Vauquelin e Pierre Jean Robique revelaram o primeiro aminoácido, enquanto o químico holandês Gerardus Johannes Mulder ilustrou principalmente as proteínas, além de nomeá-lo em 1838 pelo químico sueco Jöns Jacob Berzelius.

4. A degradação das proteínas resulta da falha em obter uma quantidade adequada de até um dos 10 aminoácidos essenciais.