Diferença entre ebulição e evaporação

Ebulição vs Evaporação

A evaporação é o processo pelo qual a superfície da água absorve o calor. A ebulição é o processo pelo qual a energia interna das moléculas de água é aumentada até atingir o ponto de ebulição e muda para um estado gasoso após 100 graus centígrados.

A evaporação ocorre em temperaturas inferiores ao ponto de ebulição dos líquidos. Quando a evaporação ocorre na superfície do líquido, a ebulição ocorre dentro do líquido. Além disso, a pressão da atmosfera da superfície do líquido deve ser superada para a formação de bolhas.

A evaporação é um processo lento e não pode ser visto. Por outro lado, a ebulição acontece rapidamente e a formação de bolhas e vapor pode ser vista. A evaporação acontece quando a superfície da água é exposta ao ar externo. Uma vez exposta a superfície, as moléculas de água se convertem em partículas de vapor.

A ebulição ocorre quando a pressão de vapor do líquido é igual à pressão externa. A ebulição tem três estágios diferentes, como; ebulição de transição, ebulição nucleada e ebulição do filme. Pelo contrário, a evaporação não possui etapas.

Na ebulição, as bolhas são formadas, pois há efeitos acústicos e de cavitação nesse processo. Mas, no caso de evaporação, não são formadas bolhas, pois os efeitos acústicos e de cavitação não acontecem.

Também existem diferenças no movimento das moléculas em ebulição e evaporação. O movimento das partículas é aumentado na ebulição, e esse movimento aumentado resulta na separação das partículas. Na evaporação, o movimento das moléculas não é o mesmo. Algumas partículas podem se mover em ritmo acelerado e outras mais lentamente.

Resumo:

1. A evaporação é o processo pelo qual a superfície da água absorve o calor. A ebulição é o processo pelo qual a energia interna das moléculas de água é aumentada até atingir o ponto de ebulição.
2. A evaporação é um processo lento e não pode ser visto. Por outro lado, a ebulição acontece rapidamente e a formação de bolhas e vapor pode ser vista.
3.Boiling tem três estágios diferentes, como; ebulição de transição, ebulição nucleada e ebulição do filme. Pelo contrário, a evaporação não possui etapas.
4.Quando a evaporação ocorre na superfície do líquido, a ebulição ocorre dentro do líquido.
5.Em ebulição, as bolhas são formadas, pois há efeitos acústicos e de cavitação nesse processo. Porém, no caso de evaporação, não se formam bolhas, pois os efeitos acústicos e de cavitação não acontecem.
6.O movimento das partículas é aumentado na ebulição, e esse movimento aumentado resulta na separação das partículas. Na evaporação, algumas partículas podem se mover em ritmo acelerado e outras mais lentamente.