Fusão vs Dissolução
Em química, fomos ensinados a misturar produtos químicos. Também fomos ensinados a fazer produtos simples, como sabonetes e velas, utilizando processos químicos. Esta foi uma maneira divertida de aprender, tanto quanto podemos lembrar. Também fomos capazes de aplicar os diferentes princípios do processo científico no que diz respeito ao nosso conhecimento.
Na química, existe esse processo chamado fusão e dissolução. Se olharmos para as duas palavras, elas parecem idênticas, certo? Mas vamos descobrir se eles são realmente idênticos ou têm grandes diferenças. Não há mal nenhum em descobrir. Então, vamos tentar diferenciá-los para uma compreensão mais clara.
A fusão é o processo no qual um sólido se transforma em líquido. Há uma mudança de fase, como já podemos observar. O derretimento também é chamado de fusão. É um processo físico de mudança de fase, o que significa que podemos observar o fenômeno. A fusão ocorre devido ao aumento da energia que estava sendo liberada pela substância. Isso não ocorrerá sem aplicação de calor ou pressão. Uma vez aplicado calor ou pressão, o ponto de fusão definitivamente ocorrerá e mudará de sólido para líquido. Um exemplo de derretimento é o gelo (sólido) derretendo na água que eventualmente se transforma em líquido.
A dissolução, por outro lado, é um processo no qual o soluto líquido ou o composto sólido soluto se dissolve para formar uma solução via solvente. Um exemplo é um pó de café (soluto sólido) e água quente (solvente). Quando o café em pó é misturado na água quente, ele forma uma solução (a bebida de café). É muito simples entender a diferença dos dois conceitos nos exemplos dados.
O derretimento e a dissolução são dois processos que podem ser usados nas indústrias químicas e na mineração. A dissolução é frequentemente usada entre compostos de ouro. O derretimento, por outro lado, é mais utilizado na culinária, como o derretimento da manteiga, o derretimento de uma barra de chocolate e assim por diante. Esses dois conceitos são discutidos especificamente em química. A taxa de dissolução e fusão depende do composto e das propriedades químicas do soluto e solvente para dissolução.
Resumo:
1. O derretimento também é chamado de fusão enquanto a dissolução também é chamada de dissolução.
2.A fusão envolve uma mudança do estado físico de um sólido para um líquido sem o uso de um soluto ou solvente, enquanto a dissolução envolve o uso de um soluto e solvente para produzir uma solução.