Diferença entre Volátil e Não Volátil

o diferença chave entre volátil e não volátil é que o substâncias voláteis tendem a vaporizar, enquanto substâncias não voláteis não tendem a vaporizar.

A conversão de uma fase líquida para a fase gasosa pode ocorrer em diferentes caminhos, como evaporação ou vaporização no ponto de ebulição. A evaporação é o processo de transformar um líquido em seu estágio de vapor. As substâncias que podem sofrer essa vaporização facilmente são "substâncias voláteis". Portanto, o termo volátil refere-se à capacidade de converter na fase de vapor. Por outro lado, substâncias não voláteis são o oposto das substâncias voláteis.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é volátil
3. O que é não volátil
4. Comparação lado a lado - volátil versus não volátil em forma de tabela
5. Resumo

O que é volátil?

Volatilidade é a tendência de uma substância vaporizar. Substâncias voláteis têm a capacidade de entrar na fase de vapor. Isso pode acontecer durante o aquecimento ou sem aquecimento. Volatilidade e pressão de vapor de uma substância relacionada entre si. Se a volatilidade é alta, a pressão do vapor também é alta. Por outro lado, se a volatilidade é baixa, a pressão do vapor é baixa.

Figura 01: Pressão de vapor de diferentes compostos em diferentes temperaturas, que determina a volatilidade dessas substâncias.

Normalmente os líquidos são voláteis. Eles tendem a entrar na fase de vapor rapidamente. Por exemplo, acetona, hexano e clorofórmio são líquidos voláteis, que evaporam rapidamente. Além disso, existem alguns sólidos que podem entrar diretamente na fase de vapor sem passar pela fase líquida. Chamamos isso de sublimação.

O que é não volátil?

Substâncias não voláteis são substâncias que não vaporizam rapidamente. Eles não têm pressão de vapor mais alta na temperatura e pressão ambiente normais. Além disso, as substâncias não voláteis existirão principalmente como sólidos à temperatura ambiente. Por exemplo, cloreto de sódio, nitrato de prata são compostos não voláteis.

Figura 02: Mercúrio é um líquido não volátil

Além disso, quando compostos não voláteis se misturam com líquidos voláteis, como a água, é fácil separá-los por evaporação. Em seguida, o líquido volátil evapora deixando o sólido não volátil no fundo do recipiente.

Qual é a diferença entre volátil e não volátil?

Os dois termos volátil e não volátil têm significados opostos. Portanto, a principal diferença entre voláteis e não voláteis é que as substâncias voláteis tendem a vaporizar, enquanto as substâncias não voláteis não tendem a vaporizar. Além disso, substâncias voláteis têm uma alta pressão de vapor à temperatura e pressão ambiente, enquanto substâncias não voláteis têm uma baixa pressão de vapor comparativamente. Outra diferença entre volátil e não volátil é que, quando aquecemos ou armazenamos líquidos voláteis em um recipiente aberto, o volume diminui, enquanto isso não acontece com líquidos não voláteis.

O infográfico abaixo apresenta uma visão mais detalhada da diferença entre substâncias voláteis e não voláteis.

Resumo - Volátil vs Não Volátil

Em resumo, volátil e não volátil são dois termos que explicam a capacidade de uma substância sofrer vaporização facilmente em condições normais de temperatura e pressão. Portanto, a principal diferença entre voláteis e não voláteis é que as substâncias voláteis tendem a vaporizar, enquanto as substâncias não voláteis não tendem a vaporizar.

Referência:

1. "Volatilidade (Química)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 de setembro de 2018. Disponível aqui  

Cortesia da imagem:

1. "Gráfico de pressão de vapor" Por cmglee, mbeychok (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
2. ”Hydrargyrum (80 Hg)” por alta resolução (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia