Diferença entre substrato e site ativo

o diferença chave entre substrato e local ativo é que o O substrato é um composto químico que pode sofrer uma reação química, enquanto o local ativo é uma região específica de uma enzima.

As enzimas são catalisadores biológicos. Estas são proteínas que podem diminuir a energia de ativação de uma reação química, a fim de reduzir a barreira energética dessa reação. Portanto, pode aumentar a taxa de uma reação. O reagente da reação na qual as enzimas envolvem é o "substrato". Este substrato se liga ao local ativo da enzima. As reações ocorrem lá. Eventualmente, libera os produtos da reação.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Substrato
3. O que é site ativo
4. Comparação lado a lado - substrato versus site ativo em forma de tabela
5. Resumo

O que é substrato?

O substrato é o reagente de uma reação que sofre uma alteração química para produzir produtos da reação. Observamos as alterações deste composto para determinar a taxa de reação. As enzimas atuam neste composto em reações catalíticas. Quando existe uma única molécula de substrato, ela se liga à enzima, no local ativo da enzima. Depois disso, um complexo enzima-substrato se forma. Então sofre a reação química. Eventualmente, ele se converte nos produtos. Esses produtos são liberados do site ativo. Mas se houver mais de um substrato, eles se vincularão ao site ativo em uma ordem específica. Então eles reagirão juntos para fornecer os produtos finais.

Figura 01: Reações a enzimas

Se o substrato fornecer produtos coloridos no final, dizemos que o substrato é "cromogênico". Da mesma forma, se surgir um produto fluorescente, dizemos que é "fluorogênico". Embora as enzimas, na maioria das vezes, sejam específicas do substrato, algumas enzimas podem reagir com uma ampla variedade de substratos.

O que é o site ativo?

O local ativo de uma enzima é a região em que um substrato se liga à enzima antes de sofrer uma reação química. Essa região possui dois sites importantes; local de ligação e local catalítico. O local de ligação possui resíduos aos quais os reagentes podem se ligar temporariamente. Além disso, possui resíduos que podem catalisar a reação química. Portanto, é o site catalítico. Além disso, esta região da enzima é muito pequena em comparação com todo o volume da enzima. Geralmente, o site ativo é composto por três a quatro aminoácidos.

Figura 02: Site ativo de uma enzima

Sites ativos são específicos para substratos. Isso significa que cada site ativo tem uma forma específica que se encaixa em um substrato específico. A disposição dos aminoácidos nessa região determina essa especificidade. Às vezes, as enzimas se ligam a alguns cofatores como uma ajuda para sua função catalítica. Os produtos da reação química saem de locais ativos.

Qual é a diferença entre substrato e site ativo?

Um substrato é o reagente de uma reação que sofre uma alteração química para produzir produtos da reação. Este composto é convertido em produtos. Além disso, é um composto químico que atua como reagente de uma reação química. O local ativo de uma enzima é a região em que um substrato se liga à enzima antes de sofrer uma reação química. Essa região converte substratos em produtos a uma taxa de reação mais baixa. Mais importante, é uma região composta por três a quatro aminoácidos, onde uma reação química pode ocorrer.

Resumo - Substrato x Site Ativo

Substrato e sítio ativo são dois termos que usamos em relação às reações catalíticas que envolvem enzimas como catalisador. A diferença entre substrato e local ativo é que o substrato é um composto químico que pode sofrer uma reação química, enquanto o local ativo é uma região específica de uma enzima.

Referência:

1. "Substrato (Química)". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 de julho de 2018. Disponível aqui   
2. "Site ativo". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 de julho de 2018. Disponível aqui

Cortesia da imagem:

1. 'Ligação enzima-substrato' Por ImranKhan1992 - Trabalho próprio, (CC0) via Commons Wikimedia  
2. 'Estrutura da enzima' Por Thomas Shafee - Trabalho próprio, (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia