Diferença entre sódio e potássio

Sódio vs Potássio

O sódio e o potássio são metais alcalinos que ocorrem naturalmente e mostram muitas semelhanças em seus comportamentos. Os íons sódio e potássio são essenciais para todas as formas de vida. Ambos os íons são altamente reativos e se dissolvem facilmente na água, razão pela qual ambos são encontrados mais na água do mar do que na terra. Tanto o sódio quanto o potássio também são encontrados como partes de vários minerais. No entanto, existem muitas diferenças nessas duas substâncias, dependendo de suas propriedades e também de seus requisitos em nossos corpos. Vamos dar uma olhada.

Apesar de ser um metal, o sódio é muito macio e pode-se cortá-lo usando uma faca à temperatura ambiente. Tem um brilho prateado brilhante. Um fato surpreendente é que, embora a densidade de substâncias aumente com o aumento de seu número atômico, o sódio é mais denso que o potássio, embora o número atômico de sódio seja apenas 11, enquanto o potássio é 19. Os metais alcalinos são conhecidos por serem reativos, mas o sódio é menos reativo que o potássio. O sódio produz muitos compostos importantes amplamente utilizados em indústrias como bicarbonato de sódio, carbonato de sódio, sal comum, nitrato de sódio, bórax e soda cáustica.

O potássio reage com a água produzindo hidrogênio. O sódio também produz hidrogênio ao reagir com a água, mas a reação do potássio com a água é muito mais violenta. Devido à sua alta reatividade, o sódio e o potássio são encontrados apenas na forma de seus compostos. Enquanto o sódio é o sexto material mais abundante na crosta terrestre, o potássio é o material mais abundante.

Falando sobre seres humanos, embora ambos os íons sódio e potássio sejam exigidos por nós, eles devem ter um equilíbrio, pois o excesso de qualquer um deles resulta em doenças. Existe uma percepção comum de que grandes quantidades de sódio em nossos corpos, consumidas pelo sal comum, resultam em hipertensão, doenças cardíacas e diabetes.

Enquanto o íon sódio é encontrado principalmente em fluidos externos às células do corpo, o íon potássio é encontrado principalmente dentro das células nos fluidos. Um pouco de sódio é encontrado dentro das membranas celulares, enquanto um pouco de potássio também é encontrado fora das células. Há um delicado equilíbrio na concentração de íons sódio e potássio na membrana celular que precisa ser mantido por nós. Mas foi visto que nossa dieta contém mais sódio que potássio, com o resultado de que esse delicado equilíbrio é perturbado. Esse desequilíbrio leva a muitas doenças do coração e da pressão arterial. Quando os níveis de potássio são perigosamente baixos no corpo humano, eles levam a vários distúrbios, como distúrbios nos pulmões e rins, e hipertensão, que se tornou um problema comum em todas as culturas do mundo..

Portanto, enquanto somos aconselhados pelos médicos a reduzir a ingestão de sódio através da dieta, é importante aumentar a ingestão de potássio para alcançar um equilíbrio entre os dois metais essenciais dentro do corpo.