Diferença entre lipídios simples e complexos

o diferença chave entre lipídios simples e complexos é que lipídios simples são ésteres de ácidos graxos com álcoois e não carregam outras moléculas, enquanto lipídios complexos são ácidos graxos com álcoois e outras moléculas como fosfatos, base nitrogenada, etc..

Os lipídios são uma das moléculas orgânicas presentes nos organismos vivos. Eles são insolúveis em água, mas solúveis em éter, álcool e clorofórmio. Além disso, a molécula lipídica constitui uma cadeia de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. No entanto, essa cadeia de ácidos graxos pode ou não conter ligações duplas entre moléculas de carbono. Com base nisso, existem dois tipos de lipídios como lipídios saturados e lipídios insaturados. Da mesma forma, lipídios podem ser lipídios simples, lipídios complexos ou lipídeos derivados. Os lipídios simples contêm ácidos graxos com glicerol, enquanto os lipídios compostos ou complexos contêm outros grupos, como fosfatos, base nitrogenada, carboidrato, proteína, etc. O principal objetivo deste artigo é destacar a diferença entre lipídios simples e complexos..

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que são lipídios simples
3. O que são lipídios complexos
4. Semelhanças entre lipídios simples e complexos
5. Comparação lado a lado - lipídios simples vs complexos em forma de tabela
6. Resumo

O que são lipídios simples?

Lipídios simples são ésteres de ácidos graxos e gliceróis ou álcoois. Eles não carregam outras substâncias, ao contrário dos lipídios complexos. Existem dois tipos de lipídios simples como gorduras / óleos e ceras.

Figura 01: Gordura

Gorduras ou óleos são ésteres de ácidos graxos com gliceróis, enquanto as ceras são ésteres de ácidos graxos com álcoois. Eles são um grupo heterogêneo de compostos não polares. São solúveis apenas em solventes orgânicos não polares, como clorofórmio e benzeno.

O que são lipídios complexos?

Lipídios complexos ou lipídios compostos são outro grupo de lipídios compostos por ácidos graxos, álcoois e outros grupos como fosfato, bases nitrogenadas, proteínas, carboidratos, etc. Com base no grupo presente no lipídio complexo, são tipos diferentes de fosfolipídios e glicolipídios , lipoproteínas, sulfolípidos, aminolípidos, lipopolissacarídeos, etc..

Figura 02: Lipídeo complexo - fosfolipídeo

Os fosfolipídios contêm ácidos graxos, álcoois e ácido fosfórico. Glicerofosfolipídios e Fosfosfingolipídios são dois tipos de fosfolipídios. Os glicolipídios contêm carboidratos, enquanto as lipoproteínas contêm proteínas como as outras moléculas. LDL e HDL são dois tipos de lipoproteínas, enquanto glicosfingolipídios são um tipo de glicolipídios.

Quais são as semelhanças entre lipídios simples e complexos?

• Lipídios simples e complexos são dois tipos de lipídios.
• Ambos os tipos são insolúveis em água.
• Além disso, ambos são solúveis em éter, clorofórmio e álcoois.
• Além disso, eles contêm ácidos graxos.

Qual é a diferença entre lipídios simples e complexos?

Lipídios simples e lipídios complexos são dois tipos de lipídios. Os lipídios simples não contêm outros grupos, enquanto os lipídeos complexos contêm outros grupos, como base nitrogenada, fosfatos, carboidratos, proteínas, etc. Portanto, podemos considerar isso como a principal diferença entre lipídios simples e complexos. Gorduras, óleos e ceras são alguns exemplos de lipídios simples, enquanto fosfolipídios, glicolipídios, lipoproteínas e lipopolissacarídeos são alguns exemplos de lipídios complexos.

Abaixo o gráfico de informação explica a diferença entre lipídios simples e complexos comparativamente.

Resumo - Lipídios Simples vs Complexos

Os lipídios são importantes compostos orgânicos encontrados nas células vivas. Eles são importantes como fontes de energia também. Além disso, a molécula lipídica tem dois componentes principais: eles são a cadeia de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. Os lipídios que contêm apenas esses grupos são lipídios simples. Gorduras, óleos e ceras são lipídios simples. No entanto, alguns lipídios contêm vários outros grupos ligados à molécula lipídica. Eles são lipídios complexos. Fosfatos, bases nitrogenadas, proteínas, carboidratos são alguns exemplos desses outros grupos. Além disso, fosfolípidos, lipoproteínas, glicolípidos, lipopolissacarídeos são lipídios complexos. Assim, este é um resumo da diferença entre lipídios simples e complexos.

Referência:

1. "Lípido". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 de fevereiro de 2019, disponível aqui.
2. “Lipídios compostos | Fosfolipídios e glicolipídios | Notas de nível. ” Uma biologia de nível, disponível aqui.

Cortesia da imagem:

1. “Fórmula de taquigrafia para triglicerídeos gordos” Por Wolfgang Schaefer - autor (Domínio Público) via Commons Wikimedia
2. “Phospholipid TvanBrussel.edit” Por Superscience71421 - Trabalho próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia