Diferença entre probióticos e enzimas digestivas

Diferença chave - Probióticos vs enzimas digestivas
 

Probióticos são microrganismos vivos que promovem a saúde do sistema digestivo. As enzimas digestivas são proteínas específicas produzidas no trato GI que facilitam a decomposição macromolecular no interior do corpo humano. Isto é o diferença chave entre probióticos e enzimas digestivas e outras diferenças entre esses dois serão resumidas neste artigo.

O que é probióticos?

Os probióticos são microrganismos vivos capazes de prevenir e tratar algumas doenças principalmente, promovendo um trato digestivo saudável e um sistema imunológico saudável. É freqüentemente chamado de bactérias "boas" ou "úteis". A definição de probióticos da Organização Mundial da Saúde (OMS) para 2001 é "Organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem um benefício saudável ao hospedeiro". Pode ser encontrado naturalmente em seu corpo ou também pode ser adicionado ao corpo usando alguns alimentos e suplementos alimentares.

Os probióticos podem conter uma variedade de microorganismos. Os tipos mais comuns de probióticos são Lactobacillus e Bifidobacterium. Lactobacillus tem 18 estirpes de bactérias diferentes, enquanto Bifidobacterium tem 8 estirpes de bactérias diferentes. Lactobacillus vive no intestino delgado humano, enquanto Bifidobacterium habita o cólon humano.

Iogurte e Kefir são fontes ricas de probióticos (uma bebida feita de cabra, vaca, ovelha, soja, arroz ou leite de coco). Chucrute, picles, chocolates escuros, chá de kombucha e tempeh também contêm probióticos. Basicamente, os probióticos podem ser usados ​​para tratar a síndrome do intestino irritável (SII), doença inflamatória do intestino (DII) e diarréia infecciosa / antibiótica. Eles também ajudam com problemas de pele como eczema, saúde urinária e vaginal, alergias, resfriados e saúde bucal.

Yakult, uma bebida que contém Lactobacillus casei

Os probióticos geralmente são seguros para o consumo, mas pessoas com problemas no sistema imunológico ou condições graves de saúde devem confirmar o consumo com seu médico. Em algumas ocasiões, podem ser encontrados efeitos colaterais leves, como diarréia, estômago inchado e algumas alergias.

O que são enzimas digestivas?

As enzimas digestivas são proteínas especializadas projetadas para separar grandes macromoléculas em partes menores para facilitar sua absorção pelo organismo. Enzimas digestivas são encontradas no trato gastrointestinal (GI) de humanos e animais; eles também podem ser encontrados em plantas carnívoras.

Dentro do corpo humano, as enzimas digestivas são secretadas pelas glândulas salivares, células secretoras no estômago e pâncreas e glândulas secretoras no intestino delgado. As enzimas digestivas de acordo com seu substrato alvo são as seguintes

• Proteases / Peptidases - para quebrar a proteína em pequenos peptídeos / aminoácidos
• Lipase - para quebrar a gordura em ácidos graxos e glicerol
• Amilases - para quebrar carboidratos em glicose
• Nucleases - para quebrar o ácido nucleico em nucleotídeos

Pessoas com problemas digestivos e pessoas que sofrem de desnutrição apesar de comer alimentos saudáveis ​​podem se beneficiar particularmente da suplementação de enzimas digestivas.

Qual é a diferença entre Probióticos e Enzimas Digestivas?

Origem

Probióticos: Probióticos são microrganismos vivos

Enzimas digestivas: Enzimas digestivas são proteínas.

Síntese

Probióticos: Os probióticos não podem ser sintetizados dentro do corpo (herdados pela mãe ou tomados por consumo externo)

Enzimas digestivas: As enzimas digestivas são produzidas pelo trato GI.

Localização

Probióticos: Probióticos estão fortemente concentrados no intestino grosso e no intestino delgado.

Enzimas digestivas: As enzimas digestivas são encontradas em vários locais do trato GI, incluindo saliva, ácido estomacal, suco pancreático e secreções intestinais do corpo.

Relação com o corpo

Probióticos: Probióticos têm uma relação simbiótica com o corpo humano, consumindo materiais orgânicos

Enzimas digestivas: As enzimas digestivas existem naturalmente e não consomem materiais orgânicos para sua sobrevivência.

Produção de enzimas

Probióticos: Probióticos produzem diferentes tipos de enzimas. Embora sejam usadas principalmente para degradar materiais orgânicos que são usados ​​como sua própria fonte de alimento, essa fonte adicional de enzimas também beneficiará a digestão / saúde humana.

Enzimas digestivas: As enzimas digestivas não produzem enzimas. Em vez disso, eles ajudam na digestão, agindo como enzimas digestivas.

Referências

Qual é a diferença entre probióticos e enzimas digestivas? [Conectados]. Disponível: http://www.optibacprobiotics.co.uk/faq/probiotics-digestive-enzymes-differences [Acessado em 24 de junho de 2016].

VIEIRA, A. T., TEIXEIRA, M. M. & MARTINS, F. S. 2013. O papel dos probióticos e prebióticos na indução da imunidade intestinal. Front Immunol, 4, 445.

WILLIAMS, D. A importância das enzimas digestivas para a saúde intestinal [Conectados]. Disponível: http://www.drdavidwilliams.com/gut-health-digestive-enzymes/ [Acessado em 24 de junho de 2016].

Cortesia da imagem:

“SG Yakult 4 sabores" Por Dezzawong - Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia

"Principais enzimas digestivas" - assumiu Stephaniegreenwood (com base em reivindicações de direitos autorais). - Nenhuma fonte legível por máquina fornecida. Trabalho próprio assumido (com base em reivindicações de direitos autorais). (Domínio Público) via Commons Wikimedia