Diferença entre carbonato de potássio e bicarbonato de potássio
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o diferença chave entre o carbonato de potássio e o bicarbonato de potássio é que a molécula de carbonato de potássio não possui átomos de hidrogênio em sua estrutura química, enquanto a molécula de bicarbonato de potássio possui um átomo de hidrogênio em sua estrutura química.
Ambos são sais de potássio; portanto, são compostos altamente alcalinos.
CONTEÚDO
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é carbonato de potássio
3. O que é bicarbonato de potássio
4. Comparação Lado a Lado - Carbonato de Potássio vs Bicarbonato de Potássio em Forma Tabular
5. Resumo
O que é carbonato de potássio?
Carbonato de potássio é um sal de potássio com a fórmula química K2CO3. É altamente solúvel em água e forma uma solução aquosa fortemente alcalina. Além disso, é altamente deliquescente. Portanto, absorve o vapor de água da atmosfera e dissolve.
Figura 01: Carbonato de potássio
Propriedades do carbonato de potássio
Alguns fatos químicos sobre o carbonato de potássio são os seguintes:
- Fórmula química = K2CO3
- Massa molar = 138,2 g / mol
- Ponto de fusão = 891 ° C
- Ponto de ebulição = decompõe
- Aparência = sólido branco
- Solubilidade em água = altamente solúvel em água
A produção de carbonato de potássio envolve a eletrólise do cloreto de potássio (KCl). Isso fornece hidróxido de potássio (KOH). Então a carbonatação usando dióxido de carbono forma carbonato de potássio.
O que é o bicarbonato de potássio?
O bicarbonato de potássio é um sal de potássio com a fórmula química KHCO3. É um sólido incolor e inodoro e aparece como cristais brancos. Este composto é um pouco básico. Além disso, raramente ocorre naturalmente em uma forma de mineral; calicinita.
Figura 02: Bicarbonato de potássio
Propriedades do bicarbonato de potássio
Alguns fatos químicos sobre o bicarbonato de potássio são os seguintes:
- Fórmula química = KHCO3
- Massa molar = 100.12 g / mol
- Ponto de medição = 292 ° C
- Ponto de ebulição = decompõe
- Aparência = cristais brancos
- Solubilidade em água = solúvel em água
Uma das principais utilizações deste composto é como um agente fermentador de produtos de panificação. Além disso, é um aditivo importante na produção de vinho para regular o pH. Além disso, o bicarbonato de potássio é um forte agente supressor de incêndio e um fungicida eficaz.
Qual é a diferença entre carbonato de potássio e bicarbonato de potássio?
Carbonato de potássio vs bicarbonato de potássio | |
| Um sal de potássio que tem a fórmula química K2CO3. | Um sal de potássio que tem a fórmula química KHCO3. |
| Aparência | |
| Aparece como um sólido branco. | Aparece como cristais brancos. |
| Massa molar | |
| 138,2 g / mol | 100,12 g / mol |
| Basicidade | |
| Altamente alcalino | Ligeiramente básico |
| Ponto de fusão | |
| 891 ° C | 292 ° C |
Resumo - Carbonato de Potássio vs Bicarbonato de Potássio
Carbonato de potássio e bicarbonato são sais de potássio que são compostos básicos. A diferença entre o carbonato de potássio e o bicarbonato de potássio é que a molécula de carbonato de potássio não possui átomos de hidrogênio em sua estrutura química, enquanto a molécula de bicarbonato de potássio possui um átomo de hidrogênio em sua estrutura química..
Referência:
1. "Carbonato de potássio". Centro Nacional de Informação Biotecnológica. PubChem Compound Database, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Disponivel aqui
2. "Bicarbonato de potássio". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17 de maio de 2018. Disponível aqui
Cortesia da imagem:
1. «Carbonato de potássio» Por nenhum autor legível por máquina. (Domínio Público) via Commons Wikimedia
2.'Hydrogenuhličitan draselný'By Ondřej Mangl - Obra própria, (Domínio Público) via Commons Wikimedia
