Diferença entre mexilhões e amêijoas

Mussels vs Clams

Mexilhões e amêijoas estão entre os frutos do mar mais deliciosos, mas esses são um pouco difíceis de diferenciar devido à sua grande semelhança, sendo membros da mesma classe taxonômica, os bivalves. Portanto, entender a diferença pode ser importante. Seus habitats e hábitos com a morfologia externa estão entre as melhores características, para explorar as diferenças entre eles.

Mexilhões

O mexilhão é tecnicamente usado para referir muitos tipos de bivalves que vivem nos ecossistemas de água doce e salgada. No entanto, na maioria das vezes os mexilhões são os bivalves comestíveis da família: Mytilidae. A grande maioria desses mexilhões comestíveis vive presa aos substratos na zona entremarés. Eles preferem manter-se conectados a substratos que são expostos principalmente, e seus segmentos byssal são usados ​​para o anexo. No entanto, algumas espécies preferem viver em torno de fontes hidrotermais de profundidade.

Os mexilhões têm um longo par de conchas e o pé musculoso é proeminente em todos os órgãos. Quando ondas poderosas são golpeadas contra seus corpos, seria fácil para elas se soltarem e serem lavadas, mas elas se aglutinam nos substratos para que fiquem presas o suficiente. Estes podem ser referidos como colônias simbióticas; indivíduos no meio do aglomerado são salvos da desidratação durante a maré baixa, compartilhando a água coletada pelos outros indivíduos.

Mexilhões têm machos e fêmeas separados; sua fertilização ocorre externamente, os ovos se desenvolvem em larvas, e essas larvas vivem presas a brânquias ou barbatanas como parasitas temporários, conhecidos como Glochidia. É importante saber que essas glochidia têm espécies específicas de peixes como hospedeiras. Após o estágio da glochídia (duas semanas depois), eles iniciam seu estilo de vida independente. Os predadores são a principal ameaça que eles têm para sobreviver, e os humanos são o problema insuportável para os mexilhões. Isso é devido ao sabor incomparável dos mexilhões, e agora os mexilhões foram cultivados para produzir essa deliciosa fonte de proteína.

Mexilhão

Amêijoas são geralmente os moluscos bivalves comestíveis que vivem em tocas. No entanto, alguns países usam isso como um termo para se referir a outros bivalves, dependendo da referência local. Entre as discrepâncias mais consideráveis, os Estados Unidos e o Reino Unido podem ser considerados, porque o termo molusco é usado para referir toda a classe taxonômica de Bivalvia ou alguns outros tipos de bivalves.

As amêijoas têm duas conchas de tamanho igual, largas e largas, com uma forma mais ou menos redonda. Eles podem fechar suas conchas quando são ameaçados ou alarmados. Eles podem fechar a concha com tanta força que até tiveram alguma influência no idioma inglês com algumas frases como "feliz como um molusco" ou "molusco". Geralmente as amêijoas não têm cabeça e são cegas sem olhos, mas as vieiras têm olhos.

Amêijoas têm sido úteis como frutos do mar com um sabor incomparável. Diferentes culturas do mundo (asiática, americana e européia) desenvolveram vários tipos de alimentos com amêijoas. Além de serem úteis como alimentos, os moluscos têm sido usados ​​na indústria de roupas (botões nas roupas), aquários e até como dinheiro em alguns países.

Qual é a diferença entre mexilhões e amêijoas?

• Os mexilhões têm uma casca longa, enquanto os mariscos têm uma casca larga e redonda.

• Os mexilhões têm um estágio parasitário temporário, chamado glocídia, em seu ciclo de vida, mas não em amêijoas.

• Amêijoas podem manter a casca fechada com mais força do que a dos mexilhões.

• Os mexilhões geralmente vivem nos substratos expostos das costas, enquanto os mariscos preferem viver em tocas.

• Os mexilhões podem resistir às ondas fortes, mas os moluscos não enfrentam esses desafios.