Os dois termos ponto isoelétrico e ponto isionico descrevem o mesmo conceito bioquímico sobre aminoácidos; o ponto isoelétrico ou ponto isiônico é o pH no qual as cargas positivas de um aminoácido são iguais às cargas negativas do mesmo aminoácido. Assim, existe sem diferença entre os termos ponto isoelétrico e ponto isionico.
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Ponto Isoelétrico ou Ponto Isoiônico
3. Ponto isoelétrico vs ponto isiônico
4. Resumo
Ponto isoelétrico ou ponto isionico de um aminoácido é o pH no qual as cargas positivas de um aminoácido são iguais às cargas negativas do mesmo aminoácido. É indicado por pI. Como não há carga elétrica líquida no aminoácido, ele não pode migrar em um campo elétrico. Portanto, ponto isoelétrico é o ponto em que o aminoácido é neutro.
No ponto isoelétrico, um zwitterion é formado. Uma zwitterião é uma molécula dipolar que possui mais de dois grupos funcionais com cargas positivas e negativas (grupos funcionais carregados positivamente e grupos funcionais carregados negativamente). As cargas positivas nos grupos funcionais devem ser iguais às cargas negativas presentes nos grupos funcionais do aminoácido. Isso torna a carga elétrica líquida do zwitterion zero.
Figura 01: As formas ácidas, básicas e neutras de um aminoácido
No ponto isoiônico, o zwitterion é a forma dominante do aminoácido. O valor de pI pode ser obtido usando os valores de pKa da carga líquida positiva e da carga líquida negativa dos aminoácidos em meios ácidos e básicos.
pI = ½ (pKa1 + pKa2) onde pKa1 e pKa2 são os valores de pKa do aminoácido em meios ácidos e básicos.
Não há diferença entre os termos ponto isoelétrico e ponto isionico. Ambos os termos são usados para nomear o pH em que não há carga elétrica líquida em um aminoácido.
1. Hunt, Ian R. "Ponto isoeletrônico, PI". Ch27: Ponto isoeletrônico. Disponivel aqui
2. "Ponto isiônico". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17 de fevereiro de 2018. Disponível aqui
3. "Zwitterion". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20 de março de 2018. Disponível aqui