Diferença entre Fumarato Ferroso e Sulfato Ferroso

o diferença chave entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico.

O ferro é um metal do bloco d com o símbolo Fe. É um dos elementos mais comuns que formam a terra e está presente em grandes quantidades no núcleo interno e externo da terra. O ferro tem estados de oxidação que variam de -2 a +8. +2 e as formas +3 são as mais comuns entre elas. A forma +2 de oxidação do ferro é conhecida como ferrosa, enquanto a forma +3 é conhecida como férrica. Esses íons estão na forma de cristais iônicos, que são formados com vários ânions. Além disso, fumarato ferroso e sulfato ferroso são dois compostos iônicos que usamos como suplementos ferrosos para superar as deficiências de ferro nos sistemas vivos.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é fumarato ferroso 
3. O que é sulfato ferroso
4. Comparação Lado a Lado - Fumarato Ferroso vs Sulfato Ferroso em Forma Tabular
5. Resumo

O que é fumarato ferroso?

Fumarato ferroso ou fumarato de ferro (II) é o sal do ácido fumárico. A fórmula química deste composto é C4H2FeO4, e tem uma massa molar de 169,9 g / mol. A seguir está a estrutura do fumarato ferroso.

Figura 01: Estrutura química do fumarato ferroso

O fumarato ferroso é um pó laranja-avermelhado. É muito útil como um suplemento de ferro. Possui 32,87% de ferro por molécula. Isso é importante no tratamento da anemia por deficiência de ferro. No entanto, se a tomarmos em grandes quantidades, haverá efeitos colaterais como sonolência, náusea ou dor de estômago, vômitos, diarréia com sangue.

O que é sulfato ferroso?

O sulfato ferroso é um composto iônico com a fórmula química FeSO4. Pode existir em diferentes tipos de cristais, dependendo do número de moléculas de água ligadas. Possui uma forma anidra (sem moléculas de água acopladas), bem como as formas mono-hidratada (uma molécula de água), tetra-hidratada (quatro moléculas de água), penta-hidratada (cinco moléculas de água), hexa-hidrato (seis moléculas de água) e hepta-hidrato (sete moléculas de água) . Entre estes, a forma hepta-hidratada de cor verde-azulada é comum. As formas mono-hidratadas, penta-hidratadas e hexa-hidratadas são relativamente raras. Além dos cristais de cor azul esverdeado, outras formas de sulfato ferroso são principalmente cristais de cor branca. Quando aquecidos, os cristais hidratados perdem água e tornam-se sólidos anidros. Após aquecimento adicional, decompõe-se em dióxido de enxofre, trióxido de enxofre e óxido de ferro (III) (cor marrom avermelhada). Eles são cristais inodoro.

Figura 02: Aparência da forma hepta-hidratada do sulfato ferroso

O sulfato ferroso se dissolve facilmente na água; nesse caso, o íon ferroso forma o complexo hexaaqua, [Fe (H2O)6]2+. Além disso, este composto é útil no tratamento de condições de deficiências de ferro, como anemia por deficiência de ferro. Também pode ser adicionado às plantas, isto é, em condições como a clorose do ferro, onde as folhas das plantas ficam amarelas, é dada uma cor ferrosa pálida. Além disso, é importante como precursor sintetizar outros compostos. Além disso, podemos usá-lo como um agente de redução em reações redox.

Qual é a diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso?

O fumarato ferroso e o sulfato ferroso são importantes como suplementos de ferro. A principal diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que, no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico. O fumarato ferroso aparece como um pó laranja-avermelhado, enquanto as formas hidratadas do sulfato ferroso têm cores diferentes. No entanto, a forma mais comum de sulfato ferroso é a forma hepta-hidratada e aparece na cor azul esverdeado.

Resumo - Fumarato Ferroso vs Sulfato Ferroso

O fumarato ferroso e o sulfato ferroso são importantes como suplementos de ferro. A principal diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que, no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico.

Referência:

1. "Fumarato de ferro (II)". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17 de maio de 2019, disponível aqui.

Cortesia da imagem:

1. “Iron (II) fumarate” Por Ilgom - Obra própria (Domínio Público) via Commons Wikimedia
2. "Sulfato ferroso" Por W. Oelen - (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia