Diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais

o diferença chave entre aminoácidos essenciais e não essenciais é que aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados pelo corpo, enquanto aminoácidos não essenciais podem ser sintetizados pelo corpo.

Os aminoácidos são os blocos de construção ou precursores das proteínas. Como o próprio nome indica, o aminoácido contém um grupo amino (-NH₂) e um grupo carboxila ácido (-COOH). Com esses dois grupos, um hidrogênio adicional e uma cadeia lateral funcional (grupo R) são ligados a um átomo de carbono central. A natureza deste grupo R determina as características únicas e a química do aminoácido; assim, resultando em várias proteínas. As proteínas são o grupo mais diversificado de macromoléculas, tanto quimicamente quanto funcionalmente. Existem 21 aminoácidos diferentes ligados através de ligações peptídicas para produzir várias proteínas. Todos eles são essenciais para todo organismo.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que são aminoácidos essenciais
3. O que são aminoácidos não essenciais
4. Comparação lado a lado - aminoácidos essenciais versus não essenciais em formato de tabela
5. Resumo

O que são aminoácidos essenciais?

A maioria das plantas e microorganismos são capazes de sintetizar todos os 20 aminoácidos por si mesmos a partir de glicose ou CO₂ ou NH_3-. Durante o processo de evolução, os mamíferos, incluindo os humanos, perderam a capacidade de sintetizar o esqueleto de carbono para vários aminoácidos. Portanto, é essencial obter esses aminoácidos específicos através da dieta. Os aminoácidos que não podem ser sintetizados no corpo para atender à demanda exigida pelo organismo são conhecidos como 'aminoácidos essenciais'.

Existem 9 aminoácidos essenciais que o corpo humano requer: fenilalanina, valina, treonina, triptofano, isoleucina, metionina, histidina, lisina e leucina. Como a carne animal é uma fonte completa de aminoácidos essenciais, os não vegetarianos não precisam se preocupar muito com uma dieta equilibrada, mas aqueles que não comem produtos de origem animal devem considerar os aminoácidos essenciais, porque o corpo não pode sintetizar certas proteínas básicas sem essas proteínas. aminoácidos.

O que são aminoácidos não essenciais?

Aminoácidos não essenciais são os aminoácidos que nosso corpo pode produzir por si próprio. Mesmo que possamos obter esses aminoácidos através de nossa dieta, o corpo humano ainda pode sintetizar esses aminoácidos específicos.

Figura 01: Aminoácidos

Os aminoácidos não essenciais incluem 12 aminoácidos. São alanina, arginina, cisteína, tirosina, glutamina, glutamato, glicina, histidina, serina, asparagina, aspartato e prolina. Embora aminoácidos não essenciais estejam prontamente disponíveis no corpo humano, também podemos obtê-los em alimentos como nozes, grãos, carnes, frutas e legumes.

Qual é a diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais?

A principal diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais é que o corpo humano não pode sintetizar aminoácidos essenciais, enquanto o corpo humano pode sintetizar aminoácidos não essenciais. Portanto, é preciso obter aminoácidos essenciais através da dieta. No entanto, não é necessário obter aminoácidos não essenciais, pois o corpo pode sintetizá-los por conta própria. Além disso, aminoácidos essenciais geralmente estão disponíveis em produtos de origem animal, enquanto aminoácidos não essenciais estão disponíveis em produtos de origem animal e vegetal. Portanto, podemos considerar isso também como uma diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais.

Resumo - Aminoácidos Essenciais vs Não Essenciais

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Existem dois tipos deles como aminoácidos essenciais e não essenciais. O corpo humano não pode sintetizar aminoácidos essenciais, enquanto o corpo humano pode sintetizar aminoácidos não essenciais. Portanto, essa é a principal diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais.

Referência:

1. "Aminoácidos essenciais: definição, benefícios e fontes de alimentos". Healthline, Healthline Media, disponível aqui.

Cortesia da imagem:

1. “Aminoácidos” de Dancojocari - trabalho próprio, também criado com Adobe Illustrator.iO código fonte deste SVG é válido (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia