O colesterol é um componente importante de esterol em animais. Tem papéis estruturais e funcionais para desempenhar em um sistema celular. E também o colesterol é um constituinte importante da lipoproteína de alta densidade (HDL) e da lipoproteína de baixa densidade (LDL). Portanto, desempenha um papel importante na saúde cardiovascular. Ésteres de colesterol e colesteril são duas formas em que o colesterol existe em um animal. O colesterol é um esterol com uma estrutura de anel de quatro membros com um único grupo hidroxil ligado a um dos anéis. É a forma ativa e crua do colesterol. O éster de colesteril é a forma inativa na qual o colesterol é esterificado com ácidos graxos para ser transportado para os órgãos-alvo. o diferença chave entre colesterol e ésteres de colesteril é a forma ativa e a inativa. O colesterol é uma forma ativa de esterol, enquanto o éster de colesteril é uma forma inativa esterificada na qual o colesterol é transportado circulatório sistema.
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é colesterol
3. O que é o éster de colesterol
4. Semelhanças entre colesterol e éster de colesterol
5. Comparação lado a lado - colesterol versus éster de colesterol na forma tabular
6. Resumo
O colesterol é um tipo de esterol que pode ser sintetizado nas células hepáticas dos animais com a assistência da enzima reguladora chave HMG CoA redutase ou 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA redutase. O colesterol também pode ser obtido através da dieta através de alimentos de origem animal. Portanto, existem duas fontes principais em que o corpo do animal satisfaz sua necessidade de colesterol. A fórmula molecular do colesterol é C27H45OH A estrutura do colesterol tem três regiões principais; a cadeia de hidrocarbonetos, a estrutura do anel com quatro anéis e o grupo hidroxil característico. Devido à presença do grupo hidroxil hidrofílico e da região de hidrocarboneto hidrofóbico, o colesterol é denominado como uma molécula anfipática. É levemente solúvel em água e forma estruturas micelares.
Figura 01: Estrutura do colesterol
O colesterol atua como um componente estrutural nas membranas plasmáticas. O colesterol também aumenta a fluidez da membrana. Além disso, o colesterol é um precursor de todos os hormônios esteróides, que incluem testosterona e estrogênio. A função do colesterol é categorizada em dois tipos principais; Colesterol de lipoproteína de alta densidade ou colesterol HDL e colesterol de lipoproteína de baixa densidade ou colesterol LDL. Essas lipoproteínas atuam como portadoras do colesterol. LDLs transportam colesterol para fora do fígado e depositam na periferia. O HDL transporta colesterol para o fígado. Ambos os tipos são vitais para a saúde cardiovascular. Identifica-se que o colesterol LDL é a forma ruim de colesterol que leva ao risco de doenças cardiovasculares. Por outro lado, o HDL colesterol é denominado como o bom colesterol, pois reduz o risco de doenças cardiovasculares.
O éster colesterílico é a forma inativa do colesterol. Os ésteres de colesteril são formados quando o colesterol é esterificado com ácidos graxos. Isso é completamente hidrofóbico. A principal importância da conversão do colesterol em ésteres de colesteril é facilitar o transporte eficiente do colesterol. Essa conversão aumenta a quantidade de colesterol que pode ser empacotada no interior da lipoproteína, facilitando assim o transporte mais eficiente do colesterol no sangue. O colesterol cru se liga apenas à superfície externa da lipoproteína. Portanto, menor quantidade de colesterol pode ser transportada no sangue.
Figura 02: Ésteres de colesteril
A conversão do colesterol em ésteres de colesteril é um processo mediado por enzimas. Existem duas enzimas principais envolvidas nesse processo. O tipo de enzima depende do local em que a reação de esterificação ocorre. No tecido periférico, o processo de esterificação é realizado pela lecitina-colesterol aciltransferase (LCAT). A fração de ácidos graxos usada na reação de esterificação é doada pelo substrato fosfatidil colina. No lúmen intestinal, é utilizada a enzima acil-coenzima A (CoA): colesterol aciltransferases (ACATs). Existem dois tipos principais de ACATs. O ACAT 1 é encontrado em todos os tecidos, enquanto o ACAT 2 é encontrado especificamente no fígado e no lúmen intestinal. ACAT usa acil CoA para o processo de esterificação.
Cholesterol vs Cholesteryl Ester | |
O colesterol é um composto do tipo esterol encontrado na maioria dos tecidos do corpo. | O éster de colesteril é um derivado do colesterol no qual uma ligação éster é formada entre o grupo carboxilato de um ácido graxo e o grupo hidroxil do colesterol. |
Estrutura | |
O colesterol contém uma estrutura de esterol com um grupo hidroxila. | Éster de colesteril contém estrutura esterificada com grupos não polares. |
Polaridade | |
O colesterol é uma molécula anfipática. | O éster de colesteril é uma molécula hidrofóbica e não polar. |
Solubilidade em Água | |
O colesterol é escassamente solúvel em água. | Éster de colesterol é insolúvel em água. |
Formato | |
O colesterol é a forma bruta ativa. | O éster de colesterol é uma forma inativa . |
Ésteres de colesterol e colesteril são as duas principais formas de colesterol no organismo. O colesterol é a forma bruta, composta por uma estrutura de esterol. Para facilitar o empacotamento e transporte eficientes do colesterol, ele é convertido em ésteres de colesteril por duas enzimas principais, LCAT e ACAT. Portanto, o éster de colesteril é derivado do colesterol. Esta é a diferença entre colesterol e éster de colesteril.
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1. "Esterificação de colesterol". Sigma-Aldrich. Disponivel aqui
1.'Colesterol (estrutura química) 'Por Wesalius - Trabalho próprio, Domínio Público via Commons Wikimedia
2.'Colesteril palmitate'By Ayacop - Obra própria, Domínio Público via Commons Wikimedia