Diferença entre surfactantes catiônicos e não iônicos aniônicos

o diferença chave entre surfactantes catiônicos e não iônicos aniônicos é que surfactantes aniônicos contêm grupos funcionais carregados negativamente, e surfactantes catiônicos contêm grupos funcionais carregados positivamente, enquanto surfactantes não-iônicos não possuem carga elétrica líquida.

O termo surfactante refere-se a agentes tensoativos. Isso significa que os surfactantes podem reduzir a tensão superficial entre duas substâncias. Por exemplo, duas substâncias podem ser dois líquidos, um gás e um líquido ou um líquido e um sólido. Existem três tipos principais de surfactantes, como surfactantes aniônicos, catiônicos e não iônicos. Esses três tipos diferem entre si de acordo com a carga elétrica do composto.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que são surfactantes aniônicos 
3. O que são surfactantes catiônicos 
4. O que são surfactantes não iônicos 
5. Comparação lado a lado - surfactantes catiônicos vs não-iônicos na forma tabular
6. Resumo

O que são surfactantes aniônicos?

Os surfactantes aniônicos são um tipo de agentes tensoativos que contêm grupos funcionais carregados negativamente na cabeça da molécula. Tais grupos funcionais incluem sulfonato, fosfato, sulfato e carboxilatos. Estes são os surfactantes mais comuns que usamos. Por exemplo, o sabão contém carboxilatos de alquila.

Figura 01: Atividade de surfactantes

O que são surfactantes catiônicos?

Os surfactantes catiônicos são um tipo de agentes tensoativos que contêm grupos funcionais carregados positivamente na cabeça da molécula. A maioria desses surfactantes é útil como antimicrobianos, agentes antifúngicos etc. Isso ocorre porque eles podem perturbar as membranas celulares de bactérias e vírus. O grupo funcional mais comum que podemos encontrar nessas moléculas é o íon amônio.

O que são surfactantes não iônicos?

Os surfactantes não iônicos são um tipo de agentes tensoativos que não possuem carga elétrica líquida em suas formulações. Isso significa que a molécula não sofre ionização quando a dissolvemos na água. Além disso, eles têm grupos hidrofílicos contendo oxigênio covalentemente. Esses grupos hidrofílicos se ligam às estruturas parentais hidrofóbicas quando o surfactante é adicionado a uma amostra. Os átomos de oxigênio desses compostos podem causar a ligação de hidrogênio das moléculas surfactantes.

Figura 02: Atividade de um surfactante

Como a ligação de hidrogênio é afetada pela temperatura, o aumento da temperatura diminui a dissolução desses surfactantes. Além disso, existem duas formas principais de surfactantes não iônicos de acordo com as diferenças em seus grupos hidrofílicos, como a seguir:

• Polioxietileno
• Álcoois poli-hídricos

Qual é a diferença entre surfactantes catiônicos e não-iônicos aniônicos?

Existem três tipos principais de surfactantes, como surfactantes aniônicos, catiônicos e não iônicos. A principal diferença entre os surfactantes aniônicos catiônicos e não-iônicos é que os surfactantes aniônicos contêm grupos funcionais carregados negativamente, e os surfactantes catiônicos contêm grupos funcionais carregados positivamente, enquanto os surfactantes não-iônicos não possuem carga elétrica líquida. Exemplos de surfactantes aniônicos incluem os compostos químicos que contêm sulfonato, fosfato, sulfato e carboxilatos. Os surfactantes catiônicos contêm principalmente cátion amônio. Existem dois tipos principais de surfactantes não iônicos, como o polioxietileno e os álcoois poli-hídricos.

O infográfico a seguir resume a diferença entre surfactantes catiônicos e não-iônicos aniônicos.

Resumo - Surfactantes catiônicos vs não-iônicos

O termo surfactante é usado para nomear agentes tensoativos. Existem três tipos principais de surfactantes, como surfactantes aniônicos, catiônicos e não iônicos. A principal diferença entre os surfactantes aniônicos catiônicos e não-iônicos é que os surfactantes aniônicos contêm grupos funcionais carregados negativamente, e os surfactantes catiônicos contêm grupos funcionais carregados positivamente, enquanto os surfactantes não-iônicos não possuem carga elétrica líquida.

Referência:

1. Helmenstine, Anne Marie. "O que é um surfactante?" ThoughtCo, 11 de fevereiro de 2020, disponível aqui.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Entendendo como detergentes e surfactantes funcionam e limpam". ThoughtCo, 11 de fevereiro de 2020, disponível aqui.
3. Williams, Jesse J. "Formulação de limpadores de carpete". Manual para limpeza / descontaminação de superfícies, 2007, pp. 103-123., Doi: 10.1016 / b978-044451664-0 / 50004-8.

Cortesia da imagem:

1. "Surfactante" Por medida principal - Obra própria (Domínio Público) via Commons Wikimedia
2. “Diagrama do surfactante 2” Por BQUB19-PDonatiu - Trabalho próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia