Diferença entre absorção e assimilação

A principal diferença entre absorção e assimilação é que absorção é o processo de levar as moléculas simples digeridas para a corrente sanguínea / linfa a partir das vilosidades intestinais e microvilosidades enquanto assimilação é o processo de sintetizando novos compostos das moléculas absorvidas.

Os seres humanos são heterotróficos. Portanto, eles utilizam alimentos carbônicos sintetizados por organismos autotróficos. A nutrição heterotrófica constitui cinco processos seqüenciais. São ingestão, digestão, absorção, assimilação e ejeção. Aqui, o sistema digestivo e seus órgãos coordenadores desempenham um papel importante na realização das etapas acima. Além disso, existem certas variações e adaptações específicas ao longo do canal alimentar para facilitar as diferentes etapas da nutrição heterotrófica.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Absorção
3. O que é assimilação
4. Semelhanças entre absorção e assimilação
5. Comparação Lado a Lado - Absorção vs Assimilação em Forma Tabular
6. Resumo

O que é Absorção?

A absorção é o processo de levar as moléculas simples digeridas para a corrente sanguínea / linfa através das vilosidades intestinais e microvilosidades. Portanto, a absorção ocorre no intestino delgado. Os alimentos ingeridos por via oral passam por digestão mecânica e química. Da mesma forma, isso ocorre em diferentes locais do trato digestivo. A digestão mecânica ocorre principalmente na cavidade bucal devido à trituração dos alimentos pelos dentes e sua mistura pela língua. Juntamente com a digestão mecânica, a digestão química também começa na boca. Aqui, os carboidratos são parcialmente digeridos devido à ação da enzima ptyalin. Da mesma forma, através da série de reações enzimáticas que ocorrem na digestão, as macromoléculas se decompõem em moléculas simples, a fim de facilitar a absorção.

Figura 01: Absorção

A absorção ocorre no intestino delgado. Ele foi projetado para maximizar sua área de superfície, dobrando-se em vilosidades e microvilosidades. E essa estrutura facilita a absorção de moléculas simples, como aminoácidos, ácidos graxos, monossacarídeos, etc. Em seguida, as moléculas absorvidas passam para a corrente sanguínea ou para a linfa através dos vasos sanguíneos presentes abaixo das vilosidades e microvilosidades. O sistema linfático absorve apenas ácidos graxos e moléculas de colesterol, que mais tarde voltam à corrente sanguínea. A absorção ocorre através do transporte ativo e passivo.

O que é assimilação?

A assimilação é o processo de sintetizar novos compostos das moléculas absorvidas do intestino delgado. Uma vez que as moléculas são absorvidas na corrente sanguínea, elas são transportadas e distribuídas para todas as células do corpo. Portanto, a assimilação envolve a conversão e integração dessas moléculas com os tecidos vivos. Também poderia ser denominado como o desenvolvimento de macromoléculas através de moléculas simples absorvidas.

Figura 02: Assimilação

Além disso, a assimilação ocorre principalmente no fígado. Ele sintetiza componentes essenciais, como hormônios enzimáticos, ácidos nucléicos, etc. Portanto, a assimilação é um processo importante para manter as atividades celulares em condições ideais.

Quais são as semelhanças entre absorção e assimilação?

• Tanto a absorção quanto a assimilação são etapas da nutrição heterotrófica.
• Para produzir macromoléculas essenciais, a absorção deve ocorrer antes da assimilação.
• Além disso, ambos os processos ocorrem dentro do nosso corpo.

Qual é a diferença entre absorção e assimilação?

A absorção é o processo de tomar moléculas simples, que são produzidas como resultado da digestão no corpo (corrente sanguínea / linfa) da cavidade intestinal. Por outro lado, a assimilação é o processo de produção de novos compostos a partir das moléculas absorvidas, necessárias para o funcionamento normal da célula ou para produzir energia. Portanto, essa é a principal diferença entre absorção e assimilação. Ao considerar os locais onde ocorrem, a absorção ocorre principalmente no intestino delgado, enquanto a assimilação ocorre no fígado. Portanto, essa é outra diferença entre absorção e assimilação.

Além disso, durante a absorção, os nutrientes são adicionados à corrente sanguínea, mas, durante a assimilação, as moléculas são retiradas da corrente sanguínea por células diferentes. Assim, é também uma diferença entre absorção e assimilação.

Resumo - Absorção vs Assimilação

Tanto a absorção quanto a assimilação são etapas da nutrição heterotrófica. A principal diferença entre absorção e assimilação é que a absorção é o processo de levar moléculas simples digeridas para a corrente sanguínea / linfa através das vilosidades intestinais e microvilos enquanto a assimilação é o processo de sintetizar novos compostos a partir das moléculas absorvidas. Além disso, a absorção ocorre por transporte ativo e passivo e ocorre principalmente no intestino delgado. Por outro lado, a assimilação ocorre principalmente no fígado. Além disso, ajuda o crescimento e desenvolvimento celular, bem como a produção de novas células. Este é o resumo da diferença entre absorção e assimilação.

Referência:

1. Study.com, Study.com. Disponivel aqui 
2. Goenka, Shruti. "Nutrição heterotrófica - o que é e quais são seus tipos?" STYLECRAZE, IncnutIncnut. Disponivel aqui  

Cortesia da imagem:

1. ”Absorção de proteínas no intestino delgado” Por Sonabi - Trabalho próprio, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia 
2. ”Anatomia e fisiologia dos animais Da ingestão à emagrecimento” Por Sunshineconnelly (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia