Ao tentar escolher entre um nutricionista e um dietista, sabem que existem diferenças importantes em suas qualificações, escopo de especialização e status legal como profissionais.
Dietistas e nutricionistas estão preocupados com o uso de dieta e nutrição para manter a boa saúde e prevenir ou tratar condições de saúde. Os nutricionistas registrados devem atender a certas qualificações educacionais e de treinamento, mas o termo "nutrição" não possui status legal oficial - não é necessário credenciais específicas antes de se chamar nutricionista. Alguns nutricionistas optam por se certificar, caso em que podem ser nutricionistas clínicos certificados ou especialistas em nutrição certificados.
Dietista | Nutricionista | |
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Definição | Um nutricionista é um profissional de saúde qualificado que ajuda a promover a boa saúde através de hábitos nutricionais adequados. | Nutricionista é alguém que trabalha com ciência alimentar e nutricional, com o objetivo de prevenir doenças relacionadas a deficiências nutricionais. Os nutricionistas são frequentemente certificados por organizações profissionais. |
Status legal | Em muitos estados, legalmente considerado um especialista em nutrição. Registrado na Comissão de Registro Dietético (CDR). Licenciado para praticar consultas sobre dieta e nutrição. | Em muitos estados, legalmente aceito como especialista. Um nutricionista pode ou não ser um profissional de saúde qualificado. |
Qualificações | Um nutricionista registrado nos EUA precisa ter um diploma de bacharel, concluir um estágio, fazer um exame e manter os créditos educacionais em andamento. | Muitos nutricionistas têm bacharelado, mestrado ou doutorado em nutrição. Alguns podem não ter educação formal nesse campo. |
UMA nutricionista é um especialista em saúde que dedica atividade profissional à ciência alimentar e nutricional, nutrição preventiva, doenças relacionadas a deficiências nutricionais e ao uso da manipulação de nutrientes para melhorar a resposta clínica a doenças humanas.
UMA dietista é especialista em alimentação e nutrição. Dietistas ajudam a promover a boa saúde através de uma alimentação adequada. Eles também supervisionam a preparação e o serviço de alimentos, desenvolvem dietas modificadas, participam de pesquisas e educam indivíduos e grupos sobre bons hábitos nutricionais..
A dietista registrada Sandra B. O'Connor (E) prepara bandejas de salada para o almoço de crianças na Nottingham Elementary School em Arlington, VA.Nos EUA, um Dietista Registrado (RD) - também conhecido como Nutricionista Dietista Registrado (RDN) - deve ter as seguintes qualificações:
Os nutricionistas não precisam ter essas qualificações. Isso significa que os nutricionistas têm níveis variados de educação - de alguém com pouca ou nenhuma educação a um indivíduo que obteve um diploma de bacharel, mestrado ou mesmo doutorado. Algumas certificações para nutricionistas incluem:
Um nutricionista com diploma de bacharel em dietética ou áreas relacionadas é considerado legalmente como especialista em nutrição e assuntos relacionados à dieta. Por outro lado, um nutricionista pode ou não ter qualquer qualificação educacional e não é um termo legalmente protegido na maior parte do mundo.
No vídeo a seguir, Ashley Sweeney, nutricionista registrada, explica as diferenças entre nutricionista registrada e nutricionista.
Os tipos de nutricionistas são: Cientistas da nutrição e Nutricionistas em Saúde Pública. Os primeiros são aqueles que usam o método científico para estudar nutrientes, tanto como compostos individuais quanto interagindo em alimentos e nutrição, enquanto os últimos são especialistas que auxiliam no diagnóstico dos problemas nutricionais das comunidades e na busca de soluções para esses problemas..
Os diferentes tipos de nutricionistas incluem:
Dietistas Clínicos: Eles trabalham em hospitais e outros estabelecimentos de saúde para fornecer terapia nutricional médica aos pacientes de acordo com os processos da doença, fornecem consultas dietéticas individuais aos pacientes e seus familiares e também conduzem educação em grupo para outros profissionais de saúde, pacientes e público..
Nutricionistas comunitários: Eles trabalham com programas de bem-estar e organizações internacionais de saúde.
Dietistas de serviços alimentares: Eles são responsáveis pelo planejamento e serviço de alimentos em larga escala.
Dietistas gerontológicos: Eles são especialistas em nutrição e envelhecimento. Eles são certificados pelo Conselho de Nutrição Gerontológica da American Dietetic Association.
Nutricionistas de pesquisa: Eles estão envolvidos principalmente com pesquisas relacionadas à dieta no aspecto clínico da nutrição em estados de doença, aspecto público no aspecto primário, secundário e às vezes terciário de prevenção à saúde e aspecto do serviço de alimentação em questões envolvendo o alimento preparado para pacientes.
Dietistas Administrativos: Eles são gerentes ou chefes de seus departamentos e têm vários nutricionistas no departamento.
Dietistas de negócios: Servem como recursos para a mídia. A experiência dos nutricionistas em nutrição geralmente é gravada na TV, rádio e jornais - seja como opinião de um especialista, colunista regular ou hóspede, seja para desenvolvimento e crítica de recursos, restaurantes ou receitas..
Dietistas consultores: Estes trabalhos sob prática privada.
Como explicado acima, todos os nutricionistas são nutricionistas, mas nem todos os nutricionistas têm credenciais e qualificações para serem chamados nutricionistas. Para enfatizar isso, a Academia de Nutrição e Dietética fez duas mudanças - primeiro, eles mudaram de nome (por 100 anos, a organização foi chamada de American Dietetic Association); segundo, eles introduziram um novo título: Nutricionista Dietista Registrado (RDN). Isso significa exatamente o mesmo que Dietista Registrado (RD), um termo que está em uso há muito tempo. Todos os RDs são RDNs, mas alguns optam por se chamar assim e outros não..[1]
Outros assuntos complicadores são os requisitos de licença. Embora o credenciamento para se tornar um RD ou RDN seja governado pela Academia de Nutrição e Dietética, uma organização nacional, o licenciamento é regulado por estados individuais. Quando um RD ou RDN obtém uma licença para praticar em seu estado, ele pode usar as iniciais LD (ou LDN, isso depende de qual termo o estado usa) da seguinte maneira: Jane Doe, RDN, LD.
A fim de fornecer terapia nutricional médica e qualificar-se como prestadora de serviços de seguros, um nutricionista deve ser licenciado pelo estado.
Segundo o Bureau of Labor Statistics, a demanda por nutricionistas e nutricionistas deve aumentar em 20% entre 2010 e 2020 - essa é uma taxa de crescimento muito mais rápida que a média para todas as ocupações. Pesquisas salariais para salários de nutricionistas e nutricionistas mostram que os nutricionistas ganham um salário médio de US $ 58.000 e os nutricionistas um salário médio de US $ 50.000. Existem diferenças substanciais na remuneração com base na especialização, com dietistas clínicos pediátricos e nutricionistas em laticínios com uma média de aproximadamente US $ 90.000.
Em 2014, o Bureau of Labor Statistics (BLS) constatou que os 10% principais dos nutricionistas e nutricionistas ganham mais de US $ 79.000 e os 10% inferiores a US $ 36.000. Foi calculado um salário médio por hora de US $ 27,62 para ambos os setores, com os 10% superiores ganhando acima de US $ 38,00 por hora e os 10% inferiores ganhando abaixo de US $ 17,00 por hora.
Dietistas e nutricionistas tendem a ganhar menos do que outros que trabalham em cargos de nível de saúde similares, e às vezes há queixas de que eles têm poucas oportunidades de desenvolvimento de carreira e são considerados menos importantes do que farmacêuticos, médicos, enfermeiros e outros profissionais de saúde.
No entanto, há uma variedade de empregos disponíveis em diferentes ambientes para quem quer trabalhar com o público, bem como para aqueles que preferem um emprego mais focado na pesquisa. Muitos entram em um desses campos para ajudar as pessoas a viver uma vida mais saudável, o que pode ser imensamente gratificante. Aqueles que desejam trabalhar por conta própria têm a opção de estabelecer consultórios particulares, enquanto alguns são contratados como consultores para grandes empresas que precisam de aconselhamento nutricional..
Com estatísticas atuais de que um terço da população dos EUA é obesa, além de um grande número de idosos residentes nos EUA, nutricionistas e nutricionistas provavelmente terão um papel mais amplo no futuro. Meu plano classifica nutricionistas e nutricionistas em # 53 no seu índice de felicidade das 300 principais carreiras com os mais altos índices de satisfação no trabalho.