Diferença entre agricultura orgânica e agricultura convencional

Agricultura Orgânica vs Agricultura Convencional
 

Basicamente, a agricultura é o cultivo de colheitas e a criação de animais para alimentos, fibras e outros produtos, para sustentar a vida dos seres humanos. Com a civilização, diferentes sistemas agrícolas foram desenvolvidos. Como resposta à crescente demanda por produtos agrícolas, o sistema agrícola convencional foi introduzido com a Revolução Verde. No entanto, após algumas décadas, os cientistas da agricultura entenderam os danos ecológicos e os efeitos negativos à saúde da agricultura convencional e introduziram o sistema de agricultura orgânica. A maioria dos princípios da agricultura orgânica é do sistema original praticado há milhares de anos.

Agricultura orgânica

A agricultura orgânica está produzindo produtos agrícolas naturalmente, sem o uso de produtos químicos sintéticos e organismos geneticamente modificados para influenciar o crescimento das culturas ou a produção animal. O foco principal por trás deste sistema é produzir um alimento seguro e saudável para consumo, enquanto reduz a poluição ambiental baseada na agricultura para um nível zero.

Agricultura convencional

A agricultura convencional é a agricultura com o objetivo de obter a máxima produtividade possível com o uso da tecnologia moderna, sem considerar muito a segurança alimentar e a poluição ambiental. A aplicação de produtos químicos sintéticos, organismos geneticamente modificados e sistemas integrados de manejo de pragas são muito comuns na agricultura convencional.

Qual é a diferença entre Agricultura Orgânica e Agricultura Convencional?

Dois componentes principais de ambos os sistemas agrícolas são a produção agrícola e pecuária. No entanto, na agricultura convencional, agroquímicos sintéticos, como fertilizantes inorgânicos, pesticidas sintéticos e promotores de crescimento, etc. são comumente usados. Mas a agricultura orgânica nunca utiliza agrotóxicos sintéticos, e depende de fertilizantes orgânicos, biofertilizantes certificados, pesticidas produzidos naturalmente etc. Organismos geneticamente modificados produzidos através da tecnologia de DNA recombinante não são permitidos na agricultura orgânica. Tais restrições não estão disponíveis na agricultura convencional.

Existem padrões nacionais e internacionais para a agricultura orgânica, mas não foram encontrados na agricultura convencional. Antes de vender seus produtos da agricultura biológica, os agricultores precisam obter um certificado, certificando que estão praticando operações agrícolas de acordo com os padrões da agricultura orgânica. Portanto, leva alguns anos para converter a fazenda comum em uma fazenda orgânica, e o sistema agrícola é continuamente supervisionado. Esse sistema de certificação ou supervisão não é aplicável na agricultura convencional. No entanto, produtos orgânicos certificados são muito caros em comparação com outros produtos no mercado.

O sistema de agricultura orgânica é um sistema ecológico e abordagens de conservação do solo / água, abordagens de conservação da biodiversidade etc. são comumente praticadas para reduzir a poluição ambiental a zero. Tais abordagens não são comuns na agricultura convencional e a contribuição para a poluição ambiental é comparativamente muito alta.

Na agricultura orgânica, práticas agrícolas como rotação de culturas, controle biológico de pragas, conceitos biodinâmicos etc. são comumente praticadas. Tais práticas são raras na agricultura convencional. A agricultura orgânica é mais trabalhosa e o rendimento é menor em comparação com a agricultura convencional

Conclusão

A agricultura orgânica é muito ecológica e produz alimentos saudáveis ​​e seguros em comparação com a agricultura convencional. Portanto, chegou a hora de mudar da agricultura convencional para a agricultura orgânica para proteger a vida das pessoas contra os riscos à saúde e o meio ambiente contra a poluição.