Diferença entre frutas e legumes

Fruits vs Vegetables
Então você pensou que estava recebendo sua parte das frutas e vegetais todos os dias? Aqui está um pensamento - você sabia que a sopa de tomate e feijão que você estava comendo não contém nem uma fatia de vegetais?

Se você estiver interessado nos detalhes técnicos, uma fruta é o ovário maduro de uma planta com flores. A função da fruta é carregar as sementes, o que ajuda no crescimento de mais plantas. Isso significa que suas berinjelas, pepinos, milho e ervilhas são realmente frutas. Mesmo as nozes duras e secas são, tecnicamente falando, frutas.

Legumes referem-se às porções comestíveis de uma planta. Eles podem incluir folhas (como alface), caules (seu aipo favorito), raízes (cenoura), bulbos (cebola) e flores (como nos brócolis). Se você está argumentando que a fruta também é uma parte comestível da planta, você está certo. A única diferença é que o fruto se separaria da planta depois de algum tempo, para que as sementes dentro dela possam se transformar em uma nova planta..

Existe um equívoco comum de que a fruta é a única parte doce e macia de uma planta. O restante da planta é convenientemente alocado como vegetais. A verdade é que até o tomate é uma fruta e não um vegetal!

Isso ocorre porque um fruto geralmente é encontrado na parte da árvore que está acima do solo. À medida que o tomate cresce nas videiras e não nas árvores, há uma discussão perene sobre esse pobre fruto. As pessoas tendem a pensar nas frutas como uma parte doce e suculenta da parte. Além disso, eles nem usam o tomate, como normalmente usariam uma fruta. Até a abóbora e a abobrinha que você tanto gosta são tecnicamente parte da família das frutas. Isso ocorre porque eles fazem parte da família de squash.

Quando seu nutricionista solicitar que você mantenha um equilíbrio entre as frutas e os vegetais que você está consumindo, saiba exatamente o que está ingerindo. Uma regra simples a seguir é descobrir se a coisa confusa tem sementes ou não. Se isso acontecer, é bem provável que seja uma fruta.

Frutas e legumes são necessários como parte de sua dieta diária. As frutas fornecem sua dose diária de antioxidantes, vitamina ce toda a fibra que você precisa. O valor nutritivo dos vegetais também não pode ser ignorado. Legumes fornecem o volumoso necessário na sua dieta. Legumes também fornecem vitaminas e proteínas. Uma dieta sem vegetais o deixará desnutrido e sem proteínas e vitaminas essenciais. Em geral, os vegetais têm menos conteúdo de açúcar em comparação com as frutas. Legumes também fornecem mais fibra em comparação com frutas.

Então, da próxima vez que você pegar uma cenoura e começar a se perguntar se está comendo uma fruta ou um vegetal, não. O importante é misturar e comer uma dieta tão variada quanto possível.