Diferença entre ralado e ralado

Shredded vs Grated

Cozinhar é uma arte, e é preciso aprender diferenças sutis entre diferentes formas e formatos de itens alimentares para estar pronto com o apropriado ao fazer uma receita. Existem receitas que exigem produtos triturados, enquanto outras exigem itens alimentares ralados. O que é surpreendente é que, você pode rasgar e ralar um item alimentar, como coco ou cenoura, com o mesmo utensílio de cozinha e, no entanto, pode não estar ciente da diferença.

Trincado

Se você já tentou fazer pedaços menores de um item alimentar, como gengibre, coco, cenoura ou queijo, sabe que isso é feito com a ajuda de um utensílio de aço inoxidável. Você faz movimentos laterais ou para baixo pressionando levemente contra a lâmina que cria pequenos pedaços com a ajuda de pequenos orifícios feitos nas laterais do dispositivo. O item desfiado é fino e longo, e você pode pensar nisso em termos de macarrão fino que sai dos orifícios do ralador que é o dispositivo usado. A maioria das peças menores que saem do aparelho é muito semelhante com quase a mesma consistência. Os itens desfiados são de consistência suave. Você já se perguntou sobre o processo que produz batatas fritas? É a trituração de batatas, depois de descascá-las, que produz pedaços finos de consistência semelhante fritos em óleo, para fazer deliciosas batatas fritas.

Grato

Quando você está ralando coco, na verdade você está fazendo pedaços muito pequenos e quase em pó de coco. Esses pedaços de coco ralados são espalhados por cima de um rolo de creme ou de uma massa para torná-lo mais delicioso. O produto ralado está quase sem pó, para que você possa ferver os grânulos e identificar o material. Você usa um ralador com um lado abrasivo com um buraco muito pequeno e depois move o item alimentar (coco, queijo ou cenoura para fazer quase um pó do material.