Diferença entre Pinot Gris e Pinot Grigio

Pinot Grigio vs Pinot Gris

Pinot Gris e Pinot Grigio são os vinhos brancos feitos com as mesmas castas. Fabricados com as mesmas uvas, os vinhos também são quase os mesmos, embora muitas pessoas afirmem experimentar diferenças entre esses dois tipos de vinhos. O que é chamado Pinot Gris na França é rotulado Pinot Grigio na Itália. Vamos descobrir neste artigo se existem diferenças entre Pinot Gris e Pinot Grigio.

Pinot Gris e Pinot Grigio são vinhos feitos com o mesmo tipo de uvas. No entanto, há uma grande diferença nos estilos usados ​​na fabricação desses vinhos. Pinot Gris vem da região da Alsácia na França, enquanto Pinot Grigio vem da parte nordeste da Itália. Pinot Gris não é apenas rico, mas os amantes de vinho sentem que é mais doce em comparação com Grigio. Grigio, por outro lado, é muito mais nítido que Gris, embora seja mais leve e menos doce (mais seco) que Gris. É interessante notar que, nos EUA, o mesmo vinho é conhecido como Pinot Gris no Oregon, enquanto é chamado Pinot Grigio no estado da Califórnia. Na maioria dos países do mundo, os nomes Pinot Gris e Pinot Grigio são usados ​​de forma intercambiável, sem qualquer significado associado a esses nomes..

Os vinhos Pinot Gris provenientes da região da Alsácia são frutados e floridos, e isso se reflete em seus aromas. Alguns amantes de vinho acham o sabor semelhante ao da toranja, enquanto outros acham o gosto do pêssego ou do melão. Pinot Gris é uma uva que amadurece com muito açúcar, o que significa que o vinho produzido também é de sabor doce. Na verdade, os vinhos que são feitos na Itália são feitos de uvas que são colhidas muito antes de amadurecer completamente, o que resulta no sabor da fritadeira. Embora Pinot Gris seja nativo da região da Alsácia na França, e só alcançou a fronteira na Itália mais tarde, é a Itália que recebe o reconhecimento de todo o reconhecimento do vinho branco produzido a partir dessa casta..

Pinot Grigio vs Pinot Gris

• Pinot Gris vem da França, enquanto Pinot Grigio vem da Itália.

• Ambos são nomes de vinhos brancos feitos a partir de uma determinada variedade de uva.

• Pinot Gris é nativo da região da Alsácia na França e só foi cultivado mais tarde na parte nordeste da Itália.

• Pinot Gris é rico e doce, enquanto o vinho Pinot Grigio é leve, seco e crocante.

• Em outros países do mundo, os vinhos são chamados Pinot Gris ou Pinot Grigio sem qualquer motivo.

• Embora as duas variedades de uvas sejam as mesmas, as uvas são colhidas muito mais cedo na Itália do que na França, com o resultado de que o vinho francês é mais doce à medida que as uvas desenvolvem açúcar nas fases posteriores de seu desenvolvimento..

• Pinot Grigio e Pinot Gris são dois nomes diferentes para o mesmo vinho branco.

• Pinot Grigio é muito mais popular entre os amantes de vinho branco em todo o mundo do que Pinot Gris.