Diferença entre muesli e granola

Muesli vs Granola

As diferenças entre muesli e granola começam com seus ingredientes. Nesta era de estilos de vida rápidos, onde as pessoas têm tempo limitado para todas as atividades, o café da manhã costuma ser um problema para as donas de casa. Mesmo para as mulheres trabalhadoras que precisam chegar ao local de trabalho cuidando das necessidades nutricionais de sua família, há sempre uma hora para preparar o café da manhã. Granola e Muesli são dois cereais populares que prometem toda a nutrição exigida por crianças, mulheres e executivos ocupados. Embora existam muitas semelhanças nesses dois cereais, não se pode dizer que ambos sejam iguais ou usados ​​de forma intercambiável. Não apenas a granola tem origens diferentes do muesli, mas ambos têm ingredientes diferentes, diferentes valores nutricionais e diferentes métodos de preparação. Pode-se apenas adicionar leite ou iogurte para desfrutar de um delicioso café da manhã, seja granola ou muesli. Mas conhecer as diferenças seria útil para escolher a certa para você. Este artigo tenta destacar as diferenças entre granola e muesli.

O que é Muesli?

Muesli é um tipo de cereal que é uma mistura de grãos, frutas e nozes. Muesli foi desenvolvido pelo nutricionista suíço Dr. Bircher Benner durante o final do século XIX como um alimento saudável para uma recuperação mais rápida dos pacientes durante a reabilitação. Quando se trata dos EUA, o muesli, que chegou aos EUA há algum tempo, tornou-se popular entre a população preocupada com a saúde.

O muesli, como mencionado acima, é uma mistura de grãos como aveia, nozes, frutas secas com gérmen e farelo de trigo ocasionais. Como os frutos secos são mais comumente encontrados no muesli, eles funcionam como antioxidantes e as nozes fornecem gorduras e proteínas para os seres humanos. Quando se trata de preparação, o muesli é feito com aveia crua sem açúcar. Às vezes, pode conter quantidades muito pequenas de açúcar ou sólidos de leite em pó. Por outro lado, o muesli fornece apenas cerca de 289¹ calorias em um copo.

O que é Granola?

Granola também é um tipo de cereal com grãos e frutas e nozes. Por outro lado, a granola foi inventada ou desenvolvida pelo Dr. James Caleb em Nova York em 1894, com a mesma intenção de acelerar a recuperação dos pacientes. Granola não era tão popular entre as massas, e foi a cultura hippie nos anos sessenta que reviveu a sorte deste cereal matinal nos EUA..

Surpreendentemente, tanto a granola quanto o muesli são uma mistura de grãos como aveia, nozes, frutas secas com germes e farelos de trigo ocasionais. Até a aparência deles é semelhante, e é normal que alguém que não sabe sobre eles fique confuso em um shopping. Quando se trata da preparação de granola, a granola tem um sabor crocante, pois é assada em mel e óleo e possui um teor adicional de açúcar e gordura, tornando-o diferente do muesli. É por isso que uma xícara de granola é uma casa de força, dando uma enorme quantidade de energia.² calorias. Como você pode ver, isso representa cerca do dobro da quantidade de calorias fornecida pelo muesli.

Qual é a diferença entre Muesli e Granola?

• Origem:

• Muesli foi desenvolvido por um nutricionista suíço, Dr. Bircher Benner, para uma reabilitação mais rápida de pacientes no final do século XIX.

• Granola foi preparada pelo Dr. James Caleb nos EUA com o mesmo objetivo na mesma época no final do século 19.

• Ingredientes:

• Muesli possui uma mistura de grãos como aveia, nozes, frutas secas com germes e farelos de trigo ocasionais.

• Granola tem aveia inteira que é misturada com outros grãos, farelo, gérmen de trigo com frutas e nozes e assada em mel e óleo.

• Calorias:

• Embora os ingredientes sejam basicamente os mesmos (aveia, frutas secas, nozes, etc.), a granola fornece muito mais calorias que o muesli. Granola tem açúcar e gordura adicionais que o muesli.

• Gosto:

• Muesli é principalmente sem açúcar, pois é feito com aveia crua.

• Como a granola tem uma cobertura de xarope açucarado e é torrada em mel e óleo, tem um sabor crocante e rico.

• Método de fabricação:

• O muesli é feito misturando os grãos, frutas e nozes sem assar ou assar.

• Granola é feita assando a mistura de grãos e frutas e nozes em mel e óleo.

Para quem conta calorias, o muesli é certamente melhor. No entanto, a granola tem um sabor melhor. No entanto, embora exista uma diferença no nível calórico, a granola e o muesli apresentam muitos benefícios à saúde devido a ingredientes semelhantes. Ambos são ricos em fibras, pois contêm aveia, nozes e frutas.

Fontes:

1. Muesli
2. Granola

Cortesia de imagens:

1. Muesli por VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
2. Granola da Miskatonic (CC BY 2.5)