Diferença entre geléia e geléia

Jelly vs Jam

Geléia e geléia são dois produtos de frutas que são frequentemente usados ​​de forma intercambiável, especialmente na cultura americana. Eles são usados ​​como acompanhamentos, recheios de sanduíches e também são usados ​​em tortas, bolos e outras cozinhas. Geléia e geléia são compostas de essência de frutas, às vezes pedaços reais ou, outras vezes, apenas o sabor.

Geléia

A geleia é um produto de frutas geralmente usado como pasta de sanduíche, pois é um material bastante flexível. É também um ingrediente para uso em tortas, bolos e outros produtos de pastelaria. A geléia é feita cortando as frutas em pedacinhos e depois cozinhando-as com água e açúcar. O resultado terá pedaços de frutas distinguíveis, cujos tamanhos dependerão da fruta e também da preferência do cliente.

Geléia

A geléia também é um produto de frutas que é feito ao cozinhar o suco de frutas com açúcar e depois adicionado com suco de limão para dar consistência. A pectina também é misturada para servir como um agente gelificante. O resultado será uma substância firme e quase transparente que mantém sua forma quando cortada em pedaços, tornando-a excelente como acompanhamento único ou como adição a bolos e tortas.

Diferença entre Jelly e Jam

Embora a geléia e a geléia sejam feitas de frutas, elas diferem em muitos aspectos em termos de textura, aparência e produção. A geléia é feita com pedaços de frutas picados, enquanto a geléia é feita apenas com suco de frutas. A geléia também possui suco de pectina e limão, que dá uma forma firme ao contrário da característica fluida da geléia. A geléia também parecerá mais clara porque é feita apenas a partir de suco de frutas, enquanto a geléia terá pedaços de frutas perceptíveis, dando-lhe sua densidade mais espessa. A geléia é frequentemente usada ao lado de outro prato, enquanto a geléia pode ser consumida sozinha.

Você não deve ter mais problemas para diferenciá-los da próxima vez que visitar o supermercado. Lembre-se de que as geléias geralmente são embaladas em frascos, enquanto a geléia geralmente é embalada em um recipiente plástico e armazenada em algum lugar fresco.