Diferença entre frutas e vegetais

Fruit vs Vegetable

Frutas e vegetais não são novidade, todos sabemos a importância das frutas e legumes e os comem diariamente para fornecer ao nosso corpo as vitaminas e minerais necessários para nos manter saudáveis ​​e em forma. Mas se alguém perguntasse a diferença entre uma fruta e um vegetal, ele estaria em uma situação difícil e, na melhor das hipóteses, poderia citar exemplos de cada um. Portanto, é necessário conhecer a base da classificação de frutas e vegetais, bem como suas diferenças nutricionais, pois elas são muito importantes para nós..

O que é Fruit

A fruta é uma parte doce e carnuda de uma planta, como laranjas, maçãs, ameixas, goiaba, uvas etc. Falando em termos científicos, uma fruta é um ovário maduro de uma flor que contém sementes. Nós comemos a parte carnuda do ovário e deixamos as sementes. A natureza pretende usar frutas para a disseminação de sementes através de animais e pássaros que comem um pouco de fruta e transportam sementes para lugares distantes onde crescem em outra planta.

O que é vegetal

Vegetal é uma parte comestível de uma planta. Como não há definição botânica de vegetal, todas as partes das plantas que são consumidas pelos seres humanos são classificadas como vegetais, como caule, folhas (repolho), tubérculo (batata), raízes (cenoura e beterraba), bulbos (alho) ou até sementes (ervilhas). Existem algumas flores de uma planta que são denominadas vegetais, como brócolis.

Diferença entre frutas e vegetais

Agora está claro que a fruta é um ovário de uma planta, enquanto todas as partes comestíveis de uma planta são vegetais. Como uma fruta também é uma parte comestível de uma planta, ela pode ser denominada como vegetal, mas o contrário não é verdadeiro. Outra diferença citada para diferenciar uma fruta e um vegetal é que as frutas contêm grandes quantidades de açúcar chamado frutose, por isso são doces, enquanto que os vegetais contêm frutose apenas em traços. Esta é a doçura dos frutos que atrai pássaros e animais, servindo assim ao propósito de espalhar as sementes de uma planta.

Há muitas frutas que as pessoas consideram e tratam como vegetais, como tomates, pepinos, pimentões e abóboras. Ervilhas são sementes e, como tal, devem ser categorizadas como frutas, mas são vegetais. Existem muitas outras frutas e legumes que confundem as pessoas. No entanto, é importante lembrar que, sejam frutas ou vegetais, são importantes fontes de vitaminas e minerais essenciais e devemos incluí-los em nossa dieta diária.