Diferença entre pão sírio e pizza

Diferença de chave - pão sírio vs pizza
 

Pão sírio é um pão feito de farinha, água e sal. Quase todas as culturas do mundo têm alimentos tradicionais que se enquadram na categoria pão sírio. Pizza é um prato italiano popular que se enquadra na categoria de pão sírio. o diferença chave entre pão sírio e pizza é que pão sírio é tipicamente sem fermento, enquanto a pizza contém fermento, que é um agente fermentador. O termo pizza de pão sírio refere-se a uma invenção recente que inclui a combinação de pão sírio e pizza.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é pão sírio
3. O que é Pizza
4. Semelhanças entre pão sírio e pizza
5. Comparação lado a lado - pão sírio versus pizza em forma de tabela
6. Resumo

O que é pão sírio?

Pão sírio é um tipo de pão encontrado em quase todas as culturas. É essencialmente feito de farinha, água e sal. Estes ingredientes são bem misturados e enrolados em massa achatada. Os pães planos são tipicamente sem fermento, isto é, não contêm um agente de fermentação, como o fermento. No entanto, alguns pães chatos, como pão pita, são levemente levedados. A pizza, que também se enquadra na categoria geral de pão sírio, é feita de massa fermentada. Roti, naan, tortilla, pita e poori são outros exemplos de pão sírio.

Figura 01: Naan afegão

Pizza de pão sírio

As pizzas de pão achatado, que agora são frequentemente vistas em restaurantes, são uma combinação de pizzas e pães achatados. Como essas são uma nova criação, elas tendem a ser mais experimentalmente. Assim, a preparação de pizzas poró depende do chef e restaurante. Embora a receita da pizza de pão achatado exija massa sem fermento, alguns chefs não seguem esse.

Figura 02: Pizza de pão sírio

As pizzas de pão sírio são geralmente de forma retangular e possuem crostas mais finas e crocantes e coberturas mais leves, como mostrado na imagem acima.

O que é Pizza?

Pizza é um prato tradicional italiano popular em todo o mundo. A pizza é feita assando um pão levedado coberto com essencialmente queijo e molho de tomate no forno. Outros ingredientes como azeitonas, calabresa, cogumelos, carne e outros vegetais podem ser usados ​​como coberturas em pizzas.

Figura 03: Pizzas

O fundo da pizza é chamado de 'crosta'. A espessura da crosta pode variar dependendo do estilo; as pizzas tradicionais atiradas à mão têm uma crosta fina, enquanto as versões modernas das pizzas geralmente têm uma crosta espessa. A crosta é tipicamente simples e sem tempero, mas alguns chefs a temperam com ervas ou com queijo. Mussarela é o queijo mais usado nas pizzas.

Quais são as semelhanças entre pão e pizza?

• A massa de pães e pizzas normalmente é feita de farinha, água e sal.
• Pizza é um tipo de pão sírio.

Qual é a diferença entre Flatbread e Pizza?

Flatbread vs Pizza
Pão sírio é um pão fino e achatado que normalmente é sem fermento.	Pizza é um prato italiano que consiste em uma base plana e redonda de massa cozida com uma cobertura de tomate e queijo, geralmente com adição de carne, peixe ou legumes.
Relação
Existem muitos tipos de pão sírio em diferentes culturas.	Pizza é um tipo de pão sírio.
Fermento
Pizza é tipicamente feita de massa fermentada.	O pão sírio é normalmente feito de massa sem fermento.
Forma
Existem pães planos de formas diferentes. As pizzas de pão sírio são tipicamente de formato retangular.	Pizzas são redondas.

Resumo - Flatbread vs Pizza

Pão sírio é um tipo de pão, encontrado em quase todas as culturas do mundo. Pizzas são um tipo de pão sírio que tem origem na Itália. A diferença entre pão sírio e pizza é que o pão sírio é tipicamente feito de massa sem fermento, enquanto a pizza é tipicamente feita de massa levedada.

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Cortesia da imagem:

O pão de queijo do Afeganistão em 2010 é um prato típico da culinária mexicana.
2.'Margherita Flatbread Pizza'por viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) via Flickr
3. Pizza suprema Por trabalho de Scott Bauerderativo (Domínio Público) via Commons Wikimedia