A manteiga de karité é uma gordura natural extraída da noz da árvore de karité. A manteiga de karité é útil de várias maneiras. É frequentemente usado em cosméticos, loções e outros produtos. Também é usado na indústria de chocolate como alternativa à manteiga de coco.
A manteiga de karité tem propriedades hidratantes e anti-inflamatórias e, como tal, é considerada melhor para o envelhecimento. O extrato também ajuda contra queimaduras solares.
Manteiga de karité branca e amarela tem quase as mesmas propriedades. A principal diferença entre os dois está na cor. A manteiga de karité branca vem na cor branca, enquanto a manteiga de karité amarela vem na cor amarela brilhante.
Pode-se dizer que a manteiga de karité branca é refinada e a amarela é a manteiga de karité natural ou não refinada. Como a manteiga de karité amarela é natural, tem um cheiro de terra, do qual a maioria das pessoas não gosta. Por outro lado, a manteiga de karité branca vem sem cheiro.
Ao comparar o nutriente, a manteiga de karité amarela contém mais nutrientes. Isso ocorre porque alguns dos nutrientes da manteiga de karité branca são perdidos em algum momento do processo de refino. Nas vitaminas também, a manteiga de karité amarela é melhor que a manteiga de karité branca. A manteiga de karité amarela tem mais propriedades curativas do que a manteiga de karité branca. A maioria das propriedades curativas da manteiga de karité branca se perde durante o processo. A manteiga de karité branca é, no entanto, mais utilizada na indústria cosmética.
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