Diferença entre leite e lactaide

Milk vs Lactaid

Leite e leite lactaide são produtos diários que são diferentes em muitos aspectos. Uma das principais diferenças entre o leite e o leite lactaide é que este não contém lactose.

O leite lactaide é preferido por pessoas que têm problemas com a digestão da lactose. Ao contrário do leite, o leite lactaide contém apenas enzimas lactase, que decompõem a lactose em açúcares simples - galactose e glicose. Quando o açúcar é quebrado, fica fácil para as pessoas que têm problemas com a lactose.

O leite lácteo vem com baixo teor de gordura e cálcio fortificado e serve ao propósito de qualquer outro produto lácteo. Um fator importante a ser observado é que o leite lactaide contém mais vitamina D3, o que ajuda na absorção de cálcio.

Um copo de oito onças de leite contém oito gramas de proteína, enquanto meia xícara de leite lactaide contém quatro gramas de proteína. Da mesma maneira, o nível de carboidratos em um copo de leite é de 11 gramas, e 6,5 gramas em meio copo de leite lactaide.

Enquanto o conteúdo de gordura do leite depende do tipo de leite, meio copo de leite lactaide contém 2,5 g de gordura. No teor de cálcio, o leite e o leite lactaide apresentam a mesma porcentagem.

Quando se fala de outros nutrientes do leite, 30 ml de leite contêm 30% (valor diário) de vitamina B-12, 10% (valor diário) de zinco, 25% de vitamina D e 10% de vitamina A.

Por outro lado, meio copo de leite lactaide contém 10 mg de colesterol, cinco por cento de vitamina A, 25 por cento de cálcio e 12,5 por cento de vitamina D. Este leite não contém vitamina C.

Sumário
1. O leite lactaide não contém lactose. Ao contrário do leite, o leite lactaide contém apenas enzimas lactase, que decompõem a lactose em açúcares simples - galactose e glicose.
2. O leite lactaide contém mais vitamina D3, que ajuda na absorção de cálcio.
3. Embora o teor de gordura do leite dependa do tipo de leite, meio copo de leite lactaide contém 2,5 g de gordura.
4. O nível de carboidrato em um copo de leite é de 11 g, enquanto é de 6,5 g em meio copo de leite lactaide.
5. Um copo de oito onças de leite contém 30% de vitamina B-12 (valor diário), 10% de zinco (valor diário), 25% de vitamina D (valor diário) e dez% de vitamina A. A meio copo de leite lactaide contém 10 mg de colesterol, cinco por cento de vitamina A, 25 por cento de cálcio e 12,5 por cento de vitamina D.