Diferença entre glicerol e glicerina

Laxantes de glicerol

Glicerol vs. Glicerina

Glicerol e glicerina - existe realmente uma diferença entre os dois? Mais e mais pessoas estão usando essas duas palavras diferentes como uma só, mas elas estão realmente erradas?

Pode não haver uma grande diferença entre os dois conceitos, mas há uma linha clara entre eles. Eles podem parecer intercambiáveis, mas qualquer pessoa familiarizada com o tópico sabe que há uma distinção entre glicerol e glicerina. É do conhecimento geral que eles são a mesma coisa, e alguns pensam que o termo "glicerina" é a palavra usada por pessoas comuns, enquanto especialistas na área química o chamam de "glicerol".

A glicerina é necessária para produzir glicerol. É um composto comercial e é o elemento chave na criação de glicerol. Devido à sua relação, o glicerol e a glicerina são usados ​​quase de maneira muito semelhante.

A glicerina foi descoberta por Carl Sheele em 1779. É um composto de poliol usado para vários fins, por exemplo, como adoçante ou conservante. A consistência da glicerina é espessa, mas se torna uma substância semelhante a goma quando congelada. A glicerina é um umectante (ajuda a atrair a umidade para a pele, é por isso que é usada para loções para o corpo) e um emoliente (ajuda a manter a estabilidade dos níveis de umidade).

O glicerol é um componente das gorduras e é um composto incolor. É geralmente usado no processo de vinificação; adiciona um sabor doce ao vinho. É uma alternativa ideal para o açúcar, pois contém apenas 27 calorias por colher de chá. Além de ser um adoçante natural, o glicerol também atua como agente espessante, solvente e conservante. É o resultado da fabricação de sabão, combustíveis de biodiesel e óleo vegetal refinado. Por ser de baixa toxicidade, o glicerol é amplamente utilizado por diferentes fabricantes.

Frasco de glicerina

Glicerol e glicerina são geralmente encontrados em produtos do dia-a-dia, como alimentos, medicamentos e cosméticos.

Outras diferenças importantes entre glicerol e glicerina são os produtos em que são usados. Por exemplo, a glicerina é responsável pela textura do sorvete, além de ajudar a minimizar a quantidade de açúcar utilizada. O glicerol é o componente usado para modelar a forma dos medicamentos, como xaropes para tosse (sua espessura) e cremes para o corpo. A glicerina também é usada para produzir creme dental que ajuda a manter o brilho dos dentes. Quanto a fins médicos, o glicerol ajuda a diminuir o inchaço cerebral nas pessoas, especialmente nos casos de hemorragia cerebral. Além disso, um supositório de glicerol é muito útil na cura da constipação.

A American Dietetic Association coloca glicerol no grupo de carboidratos quando usado na fabricação de alimentos. A glicerina, por outro lado, é mais provável de ser categorizada em açúcar devido à sua densidade.

Embora tenham suas diferenças, glicerina e glicerol são definidos como o produto químico de conexão nas gorduras em relação à sua estrutura química. Com todas essas informações em mente, agora é mais fácil distinguir entre os dois compostos.

Resumo:

1. Glicerol e glicerina são geralmente encontrados em produtos do dia-a-dia, como alimentos, medicamentos e cosméticos.

2. glicerina é necessária para produzir glicerol.

3.Por causa de sua relação, o glicerol e a glicerina são usados ​​de maneiras muito semelhantes.

A glicerina é um umectante e um emoliente.

5.O glicerol é um componente das gorduras e é um composto incolor.

6.O glicerol é um substituto ideal do açúcar, pois contém apenas cerca de 27 calorias por colher de chá.

7.Por ser de baixa toxicidade, o glicerol é amplamente utilizado por diferentes fabricantes.

8.Outras diferenças importantes entre glicerol e glicerina são os produtos em que são utilizados.