Diferença entre café expresso e café

Espresso vs Coffee

O café é uma das bebidas mais populares consumidas pelo homem. É fabricado a partir das sementes torradas da planta do café. Foi descoberto na Etiópia e levado para o mundo árabe e depois para a Itália, a Europa e o resto do mundo..

É preparado removendo a polpa das bagas, fermentando-as, lavando-as e secando-as. Os grãos secos são então torrados e segregados e rotulados de acordo com a forma como são torrados. Depois são moídos e fabricados para consumo.

Existem vários métodos na fabricação de café. Pode ser fervido, impregnado ou pressurizado (café expresso). A fervura é a maneira tradicional de fazer café e é feita fervendo o café moído na água. A maceração usa uma prensa francesa, na qual café e água quente são misturados em um recipiente cilíndrico e fermentados por alguns minutos.

Pressurizar ou usar o método de café expresso usa água vaporizada e pressurizada misturada no café moído. Isso produz uma bebida mais concentrada com espuma marrom-avermelhada flutuando na superfície, chamada crema. Tem um sabor mais forte, uma cor mais escura e é mais espessa do que o café fabricado em uma cafeteira, uma prensa francesa ou uma cafeteira que leva alguns minutos para ser preparada. Enquanto o café pode ser preparado em pequenas ou grandes quantidades, o café expresso é preparado uma ou duas doses de cada vez.

Existem variedades com sabor de grãos de café disponíveis que são usadas para fazer café, mas que não podem ser usadas para fazer café expresso, porque o café usa grãos de café sem sabor e adiciona o sabor posteriormente para criar café com leite, mochas e cappuccinos.

O café pode ser preparado e consumido puro ou preto, misturado com creme ou leite e adoçado com açúcar ou mel. É assim que a maioria das pessoas prepara o café. O café expresso é mais popular na Europa e na América Latina. O café expresso leva menos tempo para se preparar com os grãos de café moídos bem embalados, diferentemente dos grãos de café soltos usados ​​em outras cervejas. Também usa menos água quente do que quando embebida ou fervendo.

Resumo:

1.O café é uma bebida muito popular em todo o mundo e é preparada ou fabricada de maneiras diferentes, enquanto o café expresso é uma maneira de fazer café.
2.O café habitual é fabricado e consumido puro ou preto ou com creme ou leite enquanto o café expresso é preparado como café com leite, mochas ou cappuccinos.
3. Leva um tempo menor para preparar o café expresso enquanto prepara o café por gravidade, maceração ou fervura, e leva muito mais tempo.
4.Os grãos usados ​​no café não são aromatizados, enquanto existem vários grãos aromatizados usados ​​na fabricação de café.
5.Há uma espuma marrom-avermelhada chamada crema, produzida durante a fabricação de café expresso, que não está presente em outras cervejas de café.
6.O café precisa de água muito quente para prepará-lo, enquanto a água usada para fazer o café não precisa estar fervendo nem queimando.
7.O café pode ser preparado em grandes quantidades, enquanto o café expresso geralmente é preparado uma ou duas doses de cada vez.