Diferença entre chá preto e verde

Chá verde

Chá preto vs chá verde

O chá em geral vem originalmente de diferentes variações feitas a partir de uma planta comum, Camellia Sinesis, que essa bebida existia desde os tempos imperiais do Oriente. Geralmente, os chás são associados a países asiáticos como China, Japão, Coréia do Sul e alguns no Oriente Médio. Acredita-se que os chás tenham poderes revigorantes e acalmem os sentidos durante a meditação ou o relaxamento após um dia de trabalho duro. De Camellia Sinesis, existem quatro tipos distintos de chás, a saber; oolong, verde, branco e preto. A diferença comum de cada tipo é o nível de oxidação, o que significa que quanto mais você ferve as folhas de chá com água, mais oxidada ela se torna. Além disso, quanto mais tempo o chá é fervido, mais nutrientes são extraídos da folha para a água.

O chá Oolong é classificado em algum lugar entre a gama de chá verde e preto, sua oxidação começa em torno de 10% a 70%. Nos tempos antigos, os chineses chamavam oolong, o chá preto do dragão por causa de sua aparência longa, encaracolada e escura. O chá branco vem das folhas mais jovens da planta Camellia Sinesis, amplamente cultivada na província de Fujan, na China. Os chás brancos das quatro variações da planta Camellia Sinesis são os menos oxidados; depois de colhidos, é permitido secar sob a luz solar natural para minimizar a oxidação e a fermentação; é esse processo que faz o chá parecer branco. Além disso, o chá branco contém a menor quantidade de cafeína das quatro variedades, que equivale a 18 a 20 mg de cafeína por xícara.

O chá verde é outro produto feito da planta Camellia Sinesis, assim como um passo a menos da dureza do chá preto. O chá verde por esse nome parece que o verde é oxidado levemente, mas não passa por um processo de fermentação. É rico em anti-oxidantes e compostos que aumentam devidamente o metabolismo da gordura em cerca de 17% a 19%, sem aumentar devidamente a frequência cardíaca. Os minerais obtidos deste tipo de chá induzem à termogênese. No conteúdo de cafeína, o chá verde contém 30-35mg por xícara.

O chá mais popular do mundo, é o chá preto, ainda originário da planta Camellia Sinesis, o chá preto de todas as variedades semelhantes sofre oxidação e fermentação a taxas mais altas, é por isso que sua aparência é preta. Embora desanimado por alguns por causa de seu sabor forte e amargo, o chá preto é o chá mais saudável, mas o chá preto também tem sua própria versão refrescante, o chá gelado feito com chá preto é uma das bebidas refrescantes mais populares da América. Pelo teor de cafeína, ele tem 240-250 mg por xícara. Acredita-se também que minimiza doenças gástricas, coração, fígado e problemas nervosos. Alguns estudos sugeriram que a ingestão regular de chá preto minimiza a ocorrência da doença de Parkinson.

Resumo:
As quatro variedades de chás; oolong, branco, verde e preto são todos feitos a partir de uma planta comum, Camellia Sinesis.
O chá verde passa por um processo de oxidação, mas não fermenta, enquanto o chá preto passa por.
O chá preto é o chá mais popular no oeste.
O chá verde contém cerca de 210 mg a menos de cafeína do que o chá preto.
O chá preto tem o maior benefício para a saúde humana.