Diferença entre brotos de alfafa e feijão

Alfalfa vs Bean Sprouts

Alfafa e broto de feijão são fibras vegetais que contêm proteínas, vitaminas e outros nutrientes necessários para o corpo. Embora os brotos de alfafa e feijão sejam alimentos saudáveis, eles diferem em muitos aspectos.

Quando se fala da diferença entre brotos de alfafa e feijão, os primeiros têm aparência de grama com pequenas flores roxas, enquanto os brotos de feijão são de cor creme com um rebento branco.

Uma extensa colheita de campo pertencente à família Pea, a alfafa é colhida como grama ou feno. Mergulhar todo o feijão na água produz broto de feijão e eles são normalmente as raízes germinadas do feijão mungo.

Quando os brotos de feijão são consumidos principalmente por seres humanos, a alfafa é dada principalmente ao gado. Os brotos de feijão, muito usados ​​na culinária asiática, são consumidos como frituras, sopas e saladas. Alfafa é viril como um suplemento desidratado em pílulas e chás de ervas.

Ao contrário da alfafa, os brotos de feijão devem ser consumidos dentro de quatro a cinco dias após a compra.

No conteúdo, alfafa e broto de feijão têm muita diferença. Embora tanto a alfafa quanto o broto de feijão estejam livres de colesterol e tenham baixas calorias, eles diferem no conteúdo de nutrientes. Uma xícara de alfafa contém 1,32 gramas de proteína, enquanto uma xícara de broto de feijão contém três gramas…

O teor de proteínas em um copo de alfafa é de 1,32 gramas. O teor de proteína nos brotos de feijão é de 3,0 gramas por xícara. Tanto a alfafa quanto o broto de feijão são ricos em vitamina A, vitamina E, vitamina B, vitamina C, aminoácidos e antioxidantes. Além destes, os brotos de Aalfalfa contêm fitoquímicos.

O maior produtor de alfafa são os EUA e o maior produtor de alfafa é a Ásia..

Sumário

1. Uma vasta colheita de campo pertencente à família Pea, a alfafa é colhida como grama ou feno. Embeber o feijão inteiro na água produz broto de feijão.

2. Quando os brotos de feijão são consumidos principalmente por seres humanos, a alfafa é dada principalmente ao gado.

3. Ao contrário da alfafa, os brotos de feijão devem ser consumidos dentro de quatro a cinco dias após a compra..

4. Uma xícara de alfafa contém 1,32 gramas de proteína, enquanto uma xícara de broto de feijão contém três gramas.

5. O maior produtor de alfafa são os EUA e o maior produtor de alfafa é a Ásia.

6. A alfafa tem aparência de grama com pequenas flores roxas, enquanto os brotos de feijão são de cor creme com um rebento branco.