Prune vs Plum
As plantas pertencentes ao gênero Prunus, como as cerejas, são cultivadas como plantas ornamentais e também por seus frutos. Amêndoas são cultivadas por suas sementes, e damascos, pêssegos e ameixas são cultivados por seus frutos. Os frutos da planta da ameixa são consumidos frescos ou secos. Ameixas secas também são chamadas de ameixas secas.
A ameixa pertence ao gênero vegetal Prunus, que é parente do pêssego, damasco, cereja e amêndoa. É uma drupa, que é uma fruta que tem um caroço de pedra ao redor de suas sementes que não se separa facilmente da carne. Tem um sabor doce e ao mesmo tempo azedo e é muito suculento.
Pode ser consumido fresco, transformado em suco, geléia ou vinho, usado como ingrediente em alimentos ou seco. As ameixas são uma boa fonte de vitamina C, vitamina A, vitamina B2 e potássio. Eles também são cheios de fibras alimentares, carboidratos, sódio, minerais e aminoácidos.
Existem mais de 2.000 variedades de ameixas que vêm em diferentes formas e cores. Alguns são de formato oval e outros de coração, mas os mais comuns são as ameixas de formato redondo. A maioria das ameixas são vermelhas quando maduras, mas existem algumas variedades que são roxas, azul-pretas, vermelhas, verdes, âmbar e amarelas.
Quando secas, as ameixas são chamadas ameixas, mas o fruto da ameixa provém de um tipo diferente de planta que as ameixas. Embora do mesmo gênero (Prunus) das ameixas, o que a torna um tipo ou variedade de ameixas, as ameixas possuem caroços que são mais fáceis de remover da carne, ao contrário de todos os outros tipos de ameixas.
Eles têm uma forma oval e são azuis ou roxos quando maduros. Eles são usados na culinária. Enquanto a maioria das ameixas são consumidas frescas, as ameixas são secas ou transformadas em suco de ameixa. Ameixas secas e suco de ameixa são conhecidos por seus efeitos laxantes.
O suco de ameixa é preparado por vaporização de ameixas secas, que produz a diidrofenilisatina laxante natural, que ajuda nas contrações musculares. O suco de ameixa e as ameixas secas ajudam a regular o sistema digestivo porque são ricos em fibras alimentares.
As ameixas secas são geralmente consumidas pelos idosos como remédio para constipação e, portanto, são associadas a elas. Para tornar as ameixas secas mais atraentes para o mercado jovem, os fabricantes mudaram o nome do produto de “ameixas secas” para “ameixas secas”.
Resumo: