Desinfetar vs. Esterilizar

Desinfecção e esterilização são ambos processos de descontaminação. Enquanto desinfecção é o processo de eliminar ou reduzir prejudicial microrganismos de objetos e superfícies inanimados, esterilização é o processo de matar todos microrganismos. Essa é a principal diferença entre esterilizar e desinfetar. A esterilização também destrói os esporos de vários organismos presentes nas superfícies, nos líquidos, nos medicamentos ou em compostos como meios de cultura biológicos. Tais formas "extremas" de descontaminação são necessárias durante momentos críticos como a cirurgia ou em ambientes como industrial, laboratório ou hospital. É mais prático usar a desinfecção na vida cotidiana.

Gráfico de comparação

Gráfico de comparação Desinfetar versus Esterilizar

	Desinfetar	Esterilizar
Definição	Desinfectar significa eliminar a maioria dos microorganismos nocivos (sem incluir seus esporos) de superfícies ou objetos; inativar vírus.	Esterilizar significa matar TODOS os micróbios - prejudiciais ou não - e seus esporos presentes em uma superfície ou objeto.
Métodos	Desinfetantes fenólicos, metais pesados, halogênios (por exemplo, cloro), alvejantes, álcoois, peróxido de hidrogênio, detergentes, aquecimento e pasteurização.	Calor, produtos químicos, irradiação, alta pressão e filtração.
Tipos	Desinfetantes do ar, álcoois, aldeídos, oxidantes, fenólicos.	Vapor, aquecimento, esterilização química, esterilização por radiação, filtração estéril.
Inscrição	A desinfecção é usada principalmente para descontaminar superfícies e ar.	A esterilização é usada para alimentos, medicamentos e instrumentos cirúrgicos.

Conteúdo: Desinfetar vs Esterilizar

1 Métodos de esterilização e desinfecção
- 1.1 Tipos
2 Vídeos
3 Referências

Métodos de esterilização e desinfecção

A desinfecção é geralmente realizada usando desinfetantes (produtos químicos). Alguns desinfetantes podem ser muito eficazes e têm um amplo espectro (têm a capacidade de destruir uma grande variedade de microorganismos), enquanto outros podem ter um espectro estreito, mas podem ser fáceis de usar, não serem tóxicos ou baratos..

A esterilização pode ser feita por três métodos: físico, químico e físico-químico. O método físico inclui calor, radiação e filtração. Os métodos químicos envolvem o uso de produtos químicos líquidos e gasosos. Físico-químico é uma combinação de método físico e químico.

Tipos

Desinfecção

Desinfetantes do ar - o desinfetante é disperso como um aerossol ou vapor a uma concentração suficiente no ar para reduzir significativamente o número de microorganismos infecciosos viáveis. Produtos químicos utilizados propilenoglicol e trietileno glicol.
Álcoois - alta concentração pode efetivamente inativar vírus como HIV, hepatite B e hepatite C. Os produtos químicos geralmente apresentam etanol ou isopropanol. É seguro e barato de usar no ambiente doméstico, deve-se tomar cuidado com itens inflamáveis.
Aldeídos - também são eficazes em esporos e fungos. Produtos químicos - formaldeído e glutaraldeído.
Agentes oxidantes - Causar o microorganismo em colapso. Cloro e oxigênio são oxidantes fortes; portanto, seus compostos são usados por ex. alvejante doméstico comum. De fato, é o desinfetante doméstico mais econômico (solução de hipoclorito de sódio) usado para limpar banheiros, drenos, superfícies e piscinas.
Fenólicos - É o desinfetante mais antigo conhecido, por ex. enxaguatórios bucais, Dettol. Produtos químicos - Fenol, Cloroxilenol
Compostos de amônio quaternário ("quats") - Estes são desinfetantes eficazes de baixo nível. Produtos químicos - cloreto de benzalcônio.
Polimeropropil biguanida de polímero de biguanida - bactericida em concentrações muito baixas (10 mg / l)
A luz ultravioleta de ondas curtas de alta intensidade é usada para desinfetar materiais lisos e opacos.
O bicarbonato de sódio comum (NaHCO3) possui propriedades desinfetantes.

Esterilização

Vapor - Usado em máquinas chamadas autoclaves. As autoclaves usam vapor aquecido a 121-134 ° C (250-273 ° F). Para obter a esterilidade, é necessário um tempo de espera de pelo menos 15 minutos a 121 ° C (250 ° F) ou 3 minutos a 134 ° C (273 ° F). O tratamento em autoclave inativa todos os fungos, bactérias, vírus e também esporos bacterianos. Cozinhar sob pressão também é esterilização a vapor, embora não seja tão completo.
Aquecimento - Sob aquecimento flamejante, incineração, fervura em água, tindalização, calor seco. Esses métodos inativam e matam microorganismos em objetos como vidro, metais. Ferver água por 15 minutos inativa os vírus e mata a maioria das bactérias vegetativas. No entanto, não tem efeito sobre os esporos. Tindilização significa ferver por 20 minutos e depois esfriar, novamente ferver e esfriar por três vezes. Este método é mais eficaz em esporular bactérias do que apenas em ebulição. O método do calor seco pode ser usado em pós e itens com alta temperatura..
Esterilização química - Produtos químicos como óxido de etileno, ozônio, água sanitária, glutaraldeído e formaldeído, ftalaldeído, peróxido de hidrogênio, processo de esterilização a seco, ácido peracético e prata são usados em graus variados. Os produtos que podem ser danificados devido ao calor são submetidos a esterilização química por ex. materiais biológicos, fibra ótica, eletrônicos e plásticos. O gás óxido de etileno e o gás ozônio oxidam a maioria das matérias orgânicas. Embora as soluções de alvejante e glutaraldeído e formaldeído sejam usadas como desinfetante, é muito mais concentrado na esterilização. O item infectado também é deixado imerso por um longo período para uma esterilização eficaz. O processo de esterilização a seco com produtos químicos é útil para esterilizar frascos de plástico para aplicações médicas e farmacêuticas.
Esterilização por radiação - Feixes de elétrons, raios-X, raios gama ou partículas subatômicas são usados para esterilizar equipamentos médicos descartáveis, como seringas, agulhas, cânulas, conjuntos de intravenosa e armários de segurança biológica entre os usos.
Filtragem estéril - Líquidos claros que seriam danificados pelo calor, irradiação ou esterilização química podem ser esterilizados por filtração mecânica. A filtragem é feita através de poros menores em tamanho do que o organismo em questão e isso deve ser feito muito lentamente.

Vídeos

Técnicas de descontaminação de superfícies em hospitais:

Esterilização e desinfecção:

Referências

http://en.wikipedia.org/wiki/Sterilization_%28microbiology%29
http://en.wikipedia.org/wiki/Disinfectant
http://microbiology.mtsinai.on.ca/faq/cleaning.shtml

Ciência