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A ribose e a desoxirribose são formas de açúcares simples ou monossacarídeos encontrados nos organismos vivos. Eles são de grande importância biologicamente, pois ajudam a formar a planta do organismo que é transmitida através de gerações. Qualquer mudança na planta em uma geração da espécie se manifesta na próxima na forma de mudanças físicas ou evolutivas. Mas ribose e desoxirribose têm algumas diferenças sutis, mas vitais.
Este é um açúcar pentose que possui cinco átomos de carbono e dez átomos de hidrogênio. Sua fórmula molecular é C5H10O5. Isso também é conhecido como aldopentose, pois possui um grupo aldeído preso no final da cadeia na forma aberta. O açúcar ribose é um monossacarídeo regular no qual um átomo de oxigênio é anexado a cada átomo de carbono na cadeia. No segundo átomo de carbono, em vez de hidrogênio, o grupo hidroxila é anexado. Os grupos hidroxila no segundo, terceiro e quinto átomos de carbono são livres, para que três átomos de fosfato possam se fixar lá. O ribonucleósido formado pela combinação de açúcar ribose e uma base nitrogenada se torna ribonucleotídeo, quando um átomo de fosfato se liga a ele. A base pode ser purina ou pirâmide, que na verdade são tipos de aminoácidos. Aminoácidos são blocos de construção de proteínas. O ribonucleotídeo ou ácido ribonucleico (RNA) possui três centros quirais e oito estereoisômeros. O açúcar ribose é encontrado no RNA dos organismos vivos. O RNA é uma molécula de cadeia simples que serpenteia em torno de si. RNA ou ácido ribonucleico é a molécula responsável pela codificação e decodificação da informação genética. Em linguagem simples, ajuda a copiar e expressar a planta azul do organismo e também ajuda na transferência de informações genéticas para a progênie. Eles também ajudam na síntese de proteínas.
A desoxirribose também é uma forma de açúcar pentose, mas com um átomo de oxigênio a menos. A fórmula química do açúcar desoxirribose é C5H10O4. Também é um açúcar aldopentose, pois possui um grupo aldeído. A modificação ajuda as enzimas presentes no corpo vivo a diferenciar entre ácido ribonucleico e ácido desoxirribonucléico. A forma do açúcar desoxirribose é tal que quatro em cada cinco átomos de carbono, juntamente com um átomo de oxigênio, formam um anel de cinco membros. O átomo de carbono restante está ligado a dois átomos de hidrogênio e fica fora do anel. Os grupos hidroxila no terceiro e quinto átomo de carbono são livres para se ligarem aos átomos de fosfato. Como resultado, apenas dois átomos de fosfato podem se ligar ao açúcar desoxirribose. A desoxirribose mais uma base proteica que pode ser purina ou piramidina forma desoxirribonucleósido. Quando os átomos de fosfato se ligam ao desoxirribonucleósido, ele forma ácido desoxirribonucleico ou DNA. O DNA é o armazém de informações genéticas em todos os organismos vivos. Todo organismo tem um DNA diferente, responsável pelas características da espécie ou organismo. Mudanças na molécula de DNA provocam uma mudança na composição genética do organismo. O DNA é uma estrutura helicoidal dupla composta por nucleotídeos ligados em forma de espiral. O nucleotídeo é composto de uma base nitrogenada, açúcar pentose e fosfato. O arranjo da base nitrogenada forma o código genético desse organismo.
Para resumir, ribose e desoxirribose são açúcares simples que fazem parte de ácidos nucléicos que são uma das importantes macromoléculas presentes em todos os organismos vivos. Assim como proteínas e carboidratos, o ácido nucleico também é vital para a sobrevivência de todos os organismos vivos.